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Moccacino
1/3 Espresso
1/3 w
arme aufgeschäumte Milch
1/3 warmer Kakao
1 D
en Kaffee gemäß Anweisung oben
(“Espresso zubereiten”) herstellen.
2 Die gewünschte Menge Milch in den
E
delstahlbecher geben, auf die
Heizplatte stellen und einschalten.
I
n etwa 5 bis 7 Minuten hat die
Milch die richtige Temperatur
erreicht.
3 Zum Aufschäumen den Milchbecher
anheben, bis das Schlagmesser des
Milchaufschäumers unter die
Milchoberfläche hineinragt.
Anschließend die Aufschäumtaste
drücken. Das Aufschäumen der
Milch dauert etwa 30 bis 60
Sekunden.
4 Den warme Kakao gemäß
Anweisungen zubereiten.
5 Den Kaffee, die warme Milch und
den warmen Kakao in ein hohes
Glas gießen und servieren.
Irish Coffee
Ergibt 2 Portionen
40 ml Sahne
2 TL Zucker
4 Schuss irischen Whisky
350 ml heißer starker Kaffee
1 Die Sahne steif schlagen und kühl
stellen.
2 2 Irish-Coffee-Gläser mit heißem
Wasser erwärmen und je einen
Teelöffel Zucker sowie 2 Schuss
irischen Whisky hineingeben.
3 Den Kaffee gleichmäßig auf die
Gläser verteilen.
4 Die gekühlte Sahne langsam über
den Rücken des Löffels
hineintröpfeln lassen.
5 Nicht umrühren.
Amaretto-Kaffee
250 ml heißer starker Kaffee
2
Esslöffel Double Cream bzw.
S
chlagsahne
2 Schuss Amaretto
Zuckermenge je nach Geschmack
1 Den Kaffee und Alkohol entweder
m
it mehreren Esslöffeln Double
Cream verrühren oder mit einem
K
lecks Schlagsahne abrunden.
2 Mit geriebener Schokolade
besprenkeln und servieren.
TIPPS UND
EMPFEHLUNGEN
Reinigung und Wartung
Nachfüllen
1
Die Espressomaschine ausschalten
und 5 Minuten abkühlen lassen.
2 Die Verschlusskappe langsam
abschrauben und kaltes Wasser
nachfüllen.
Entkalken
• Wenn das Wasser in Ihrem
Wohngebiet härter ist, sollten Sie
Ihre Kaffemaschinen regelmäßig
entkalken, z.B. alle 2 bis 3 Monate.
Ist das Wasser nur mittelmäßig hart,
genügt eine Entkalkung alle 6
Monate.
• Wenn sich das Wasser langsamer
als gewöhnlich durchfiltern lässt, ist
dies ein Anzeichen dafür, dass eine
Entkalkung ansteht.
• Benutzen Sie vorzugsweise ein
Entkalkungsmittel, das speziell für
Kaffemaschinen und
Kunststoffkessel vorgesehen ist.
Befolgen Sie die Anweisungen auf
der Flasche bzw. der Verpackung,
und benutzen Sie die
Kaffeemaschine 3 Mal nur mit
klarem Wasser, bevor Sie den
nächsten Kaffee zubereiten.
•
V
erwenden Sie nur dann Entkalker
,
wenn auf der Packung die
ausdrückliche Eignung für
Kaf
femaschinen angegeben ist.
d
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Gebrauch gereinigt werden, da
angetrocknete Milch schwer zu
b
eseitigen ist.
U
m das Schlagmesser des
Aufschäumers zu säubern, muss es
nicht von der Maschine abmontiert
w
erden.
2 Für eine noch gründlichere
Reinigung können der Propeller und
d
ie Welle abmontiert werden. Zum
Befestigen den Schaft des
A
ufschäumer-Schlagmessers in die
Aufnahmeöffnung am Gerät
einführen und festschrauben
E.
HINWEIS: Nach dem Abmontieren
des Schlagmessers muss es wieder
fest angeschraubt werden, da der
Aufschäumer sonst nicht richtig
funktioniert.
3 Unter dem Aufschäumer kann sich
etwas versprühte Milch befinden.
Die Maschine ausschalten und die
Fläche mit einem feuchten Lappen
einfach abwischen.
WARNUNG: DER
AUFSCHÄUMER FUNKTIONIERT
NUR DANN KORREKT, WENN
DIE KAPPE RICHTIG
ANGEBRACHT IST.
DEN AUFSCHÄUMER NICHT
ÜBER LÄNGERE ZEIT
TROCKEN ODER NICHT IN
FLÜSSIGKEIT GETAUCHT
LAUFEN LASSEN
REZEPTE
Cappuccino
1/3 E
spresso
1/3 w
arme Milch
1/3 warme aufgeschäumte Milch
Kakaopulver zum Besprenkeln
1 Den Kaffee gemäß Anweisung oben
(
“Espresso zubereiten”) herstellen.
2 D
ie gewünschte Menge Milch in den
Edelstahlbecher geben, auf die
Heizplatte stellen und einschalten.
In etwa 5 bis 7 Minuten hat die
Milch die richtige Temperatur
erreicht.
3 Zum Aufschäumen den Milchbecher
anheben, bis das Schlagmesser des
Milchaufschäumers unter die
Milchoberfläche hineinragt.
Anschließend die Aufschäumtaste
drücken. Das Aufschäumen der
Milch dauert etwa 30 bis 60
Sekunden.
4 Den Kaffee und die warme Milch in
eine Cappuccino-Tasse eingießen
und die aufgeschäumte Milch mit
einem Löffel zugeben.
5 Vor dem Servieren mit Kakaopulver
besprenkeln.
Cafe Latte
1/2 Espresso
1/2 warme aufgeschäumte Milch
1 Den Kaffee gemäß Anweisung oben
(“Espresso zubereiten”) herstellen.
2 Die gewünschte Menge Milch in den
Edelstahlbecher geben, auf die
Heizplatte stellen und einschalten.
In etwa 5 bis 7 Minuten hat die
Milch die richtige Temperatur
erreicht.
3 Zum Aufschäumen den Milchbecher
anheben, bis das Schlagmesser des
Milchaufschäumers unter die
Milchoberfläche hineinragt.
Anschließend die Aufschäumtaste
drücken. Das Aufschäumen der
Milch dauert etwa 30 bis 60
Sekunden.
4 Den Kaffee in ein hohes Glas gießen
und aufgeschäumte Milch zugeben.
E
E