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Espumado de la leche
Se recomienda comenzar a calentar
l
a leche al mismo tiempo que se
c
alienta la cafetera o varios minutos
a
ntes de preparar el café para que
la leche esté caliente.
1 L
lene la jarra de leche de acero
inoxidable con la cantidad necesaria
de leche. No la llene más allá de su
nivel máximo, ni por debajo de su
n
ivel mínimo.
2 S
itúe la jarra sobre la placa y pulse
el botón
B.
NOTA: Puede encender la placa al
mismo tiempo que acciona el
interruptor de preparación de café.
La leche tardará entre 5 y 7 minutos
en alcanzar la temperatura óptima
para espumarla.
3 Levante la jarra hasta el extremo del
vaporizador para espumar leche
C.
Eleve la jarra de leche
asegurándose de que sumergir
apenas el extremo del vaporizador
en la leche. De este modo obtendrá
el máximo de espuma. Mantenga la
jarra de leche en esta posición entre
30 y 60 segundos.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado,
ya que la leche estará muy
caliente.
4
Vuelva a colocar la jarra de leche
sobre la placa para mantenerla
caliente y conservar la calidad de la
espuma.
NOTA: La jarra puede mantenerse
sobre la placa hasta que el café
termine de prepararse. No obstante,
tenga cuidado de que la leche o la
espuma no se quemen.
5 Vierta el café en las tazas y, a
continuación, la leche
(preferiblemente con una cucharilla).
Seguidamente, espolvoree cacao y
obtendrá un capuchino perfecto.
6 Apague la placa del vaporizador de
leche pulsando el interruptor de
encendido.
PRECAUCIÓN: tanto la jarra de
acero inoxidable como la placa
se mantendrán calientes
durante un tiempo después de
apagar la cafetera.
Limpieza
Limpie el extremo del vaporizador.
P
uede hacerlo manteniéndolo en su
p
osición original o desenroscándolo
y
extrayéndolo, lo cual le facilitará la
tarea. Lave cuidadosamente en
agua caliente con jabón.
Para una limpieza rápida
inmediatamente después de
utilizarlo, llene la jarra de leche con
a
gua caliente y haga funcionar el
vaporizador durante 30 a 50
s
egundos. Repita este
procedimiento dos veces.
Si la leche no se ha limpiado desde
hace algún tiempo, es posible
desmontar la espita y su extremo
para sumergirlas en agua caliente
con jabón durante 2 a 5 minutos
antes de aclararlas.
1 Desmonte la espita inmediatamente
después de utilizarla y lávela en
agua tibia
D. Se recomienda
extraer el extremo inmediatamente
después de utilizarlo, ya que la
leche reseca puede resultar difícil
de quitar.
El extremo del vaporizador puede
limpiarse sin necesidad de
desmontarlo.
2 Si necesita limpiarlo más a fondo,
es posible desmontar el propulsor y
el eje. Para volverla a montarlos,
inserte la boquilla del extremo del
vaporizador en el orificio de montaje
de la unidad y atorníllela
E.
NOTA: Si retira el extremo del
vaporizador, asegúrese de ajustarlo
firmemente, ya que de lo contrario
el vaporizador no funcionará
correctamente.
3 Es posible que queden restos de
leche en la base del vaporizador.
Apague la cafetera y limpie esta
área con un paño húmedo.
PRECAUCIÓN: EL
VAPORIZADOR FUNCIONARÁ
BIEN SÓLO SI TODO EL
CONJUNTO SE INSTALA
CORRECT
AMENTE.
NO HAGA FUNCIONAR EL
V
APORIZADOR
EN
SECO O NO
SUMERGIDO EN LÍQUIDO
DURANTE PERÍODOS
PROLONGADOS
e
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FUNCIONAMIENTO DE LA
CAFETERA
Antes de utilizar
Retire la cafetera del embalaje.
A
ntes de utilizar la cafetera por
primera vez, límpiela a fondo
haciéndola funcionar dos o tres
veces con el máximo volumen de
a
gua (6 tazas), pero sin café.
L
ave las piezas extraíbles de la
cafetera en agua caliente con jabón.
Preparación del café
espresso
1 Abra el tapón presurizado girándolo
hacia la izquierda.
2 Para llenar el depósito de agua,
utilice la jarra de cristal para medir
el volumen necesario. La jarra tiene
marcas que indican los niveles de
agua para 2 tazas (mínimo), 4 tazas
y 6 tazas (máximo).
Antes de llenar el depósito de agua,
apague la cafetera y desenchúfela
de la toma de corriente. Asegúrese
de llenar el depósito con la cantidad
correcta de agua, ya que la cafetera
siempre utiliza toda el agua.
3 Cierre firmemente el tapón
presurizado girándolo hacia la
derecha.
4 Coloque el filtro metálico lavable en
el portafiltros y añada la cantidad
de café de su preferencia con el
cacito medidor incluido. Una serie
de marcas en el interior del filtro
indican los niveles adecuados para
2, 4 y 6 tazas de café. Con el
cacito, que sirve también como
apisonador, comprima ligeramente
el café. Retire el café sobrante del
borde del filtro.
5 Sitúe el portafiltros debajo de la
salida de agua. Empújelo hacia
arriba y gírelo hacia la derecha
para insertarlo firmemente en su
posición
A.
Nota: Empuje firmemente hacia la
der
echa para que quede encajado.
6 La cafetera incorpora un selector de
intensidad que permite preparar
café suave (LIGHT) o cargado
(STRONG). Sitúe el selector de
intensidad entre las marcas LIGHT y
STRONG para preparar un café
n
ormal.
7 C
oloque la jarra de cristal con su
tapa sobre la bandeja de goteo y
directamente debajo del pico del
p
ortafiltros, asegurándose de que el
asa de la jarra esté orientada hacia
el exterior de la cafetera.
8 E
nchufe la cafetera a la toma de
corriente y sitúe el interruptor de
e
ncendido en la posición ‘ON’. El
testigo naranja se iluminará para
indicar que la cafetera está en
funcionamiento.
9 El café comenzará a salir por el pico
del portafiltros transcurridos unos 2
a 3 minutos. Espere a que toda el
agua del depósito se descargue en
la jarra de cristal, tras lo cual se
iluminará el testigo verde.
10 Una vez concluido el proceso de
filtrado, apague la cafetera, retire la
jarra de cristal y sirva el café.
PRECAUCIÓN: Tanto la cafetera
como las placas se mantendrán
calientes durante un tiempo
después de apagar la máquina.
11
Desenchufe la cafetera y espere a
que se enfríe.
Abra el tapón
presurizado con todo cuidado.
12
Para retirar la borra del café,
extraiga el portafiltros girando su
mango hacia la izquierda hasta que
sienta que se ha desprendido.
Mueva el clip de retención del filtro
para que retenga el filtro. Torne el
filtro boca abajo y golpéelo hasta
expulsar la borra. Vuelva a mover el
clip de retención en su posición en
el mango.
Nota: Debido a la cantidad de vapor
que se pierde durante el proceso, la
cantidad de café obtenida será
menor que la del agua cargada. No
obstante, esto ya está calculado.
Preparación de
capuchinos
Prepare la cafetera tal y como se ha
explicado en la sección
‘Preparación del café espresso’.
Utilice la jarra de cristal para medir
la cantidad adecuada de agua.
A
A
B
B
C
C
D
D
E
E