Philips HR1843 Blender User Manual


 
Per preparare la salsa di pomodoro, tagliate i
pomodori in quattro e fate cadere i pezzi
direttamente sulle lame rotanti in funzione
attraverso l’apertura posta sul coperchio.
Centrifuga
Preparazione
- Prima di usare l’apparecchio per la prima volta,
lavate tutte le parti asportabili (vedere la
sezione sulla pulizia).
- Montate il contenitore della polpa (Q) sul blocco
motore e ruotatelo verso sinistra fino a quando
si blocca (fig. 9).
- Inserite il setaccio (P) (fig. 10).
- Montate il coperchio (O) e fissate il gancio (R)
premendolo a fondo (fig. 11, a, b, c, d).
Controllate che il gancio si trovi sul lato destro
del blocco motore. Controllate che il coperchio
sia posizionato e fissato correttamente.
- Posizionate il recipiente per il succo (fig. 12).
- Inserite la spina nella presa di corrente.
Per smontare la centrifuga, seguite queste
istruzioni in senso inverso. Sbloccate per
prima cosa il gancio, quindi togliete il
coperchio e il setaccio e per ultimo il contenitore
della polpa.
Come usare la centrifuga
- Lavate la frutta e/o la verdura e tagliatela a
pezzi che possano essere introdotti
nell’apertura di inserimento cibo.
- Accendete l’apparecchio. Vi consigliamo di
selezionare la velocità 1 per la maggior parte
della frutta. Nel caso della polpa di noce di
cocco e delle carote (molto dure), selezionate la
velocità 2.
- Introducete i pezzetti di frutta e/o verdura
nell’apposita apertura e premeteli delicatamente
con il pestello (fig. 13, a, b). Non esercitate una
pressione eccessiva sul pestello per non
pregiudicare il risultato finale e per evitare di
bloccare il setaccio.
Dalla centrifuga non esce più il succo:
- Spegnete l’apparecchio (posizione O) e
aspettate fino a quando il setaccio è
completamente fermo.
- Togliete il recipiente del succo (fig. 15).
- Bevete il succo subito dopo averlo estratto. Se
esposto all’aria, il succo perde infatti parte del
suo valore nutritivo e del suo sapore. Se volete
conservare il succo, mettete in una brocca o in
vaso a tenuta e riponetelo in frigorifero. Il succo
si può conservare per massimo 24 ore.
- Per estrarre anche le ultime gocce di succo,
rimettete a posto il recipiente nella centrifuga e
accendete nuovamente l’apparecchio.
Il contenitore della polpa è pieno:
- Spegnete l’apparecchio (posizione O) e
aspettate fino a quando il setaccio è
completamente fermo.
- Sbloccate il gancio e togliete il coperchio
(fig. 14).
- Togliete il setaccio (fig. 16).
- Togliete il contenitore della polpa dal blocco
motore ruotandolo verso destra (fig. 17).
- Svuotate il contenitore della polpa.
- Pulite il setaccio.
- Rimontate la centrifuga e accendete
nuovamente l’apparecchio.
Il recipiente del succo è pieno:
- Spegnete l’apparecchio (posizione O) e aspet-
tate fino a quando il setaccio è completamente
fermo.
- Togliete il recipiente del succo (fig. 15) e
svuotatelo.
Il contenitore ha una capacità massima di
700 ml.
Consigli
Utilizzate sempre frutta e verdura freschissime:
contengono più succo!
Fra la frutta e la verdura più indicate: ananas,
barbabietole, mele, cetrioli, carote, spinaci,
meloni, pomodori, arance, uva.
La frutta che contiene una grande quantità di
amido - banane, papaia, avocado, fichi e mango
- non è adatta per la centrifuga. Con questi tipi
di frutta, si consiglia quindi l’uso del frullatore.
Non è necessario sbucciare la frutta o la
verdura, tranne nel caso di bucce
particolarmente grosse (agrumi, ananas o
barbabietole crude).
È possibile utilizzare anche le foglie di alcune
verdure (ad esempio la lattuga).
Se volete estrarre il succo di arance, limoni,
mandarini o pompelmi, pelateli e togliete la
pellicina bianca leggermente amarognola prima
di introdurre la frutta nella centrifuga.
Il succo di mela tende ad annerire rapidamente.
Per rallentare questo processo, ricordate di
aggiungere qualche goccia di limone.
La polpa di carote, barbabietole, cavoli o spinaci
può essere usata come base per zuppe, salse,
marmellate, creme, gelati ecc. Fate bollire la
polpa e aggiungete alcune erbe aromatiche, poi
riducete il tutto in purea. Potete utilizzare la
polpa di pomodoro per preparare della salsa.
Provate le seguente combinazioni di frutta e
verdura: mele/carote, arance/uva,
ananas/pompelmo, carote/barbabietole,
carote/meloni e mele/arance.
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