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Guida alla cottura
Riscaldamento di latte in polvere e alimenti per bambini
Fare riferimento ai tempi e ai livelli di potenza di questa tabella per i cicli di
riscaldamento..
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SCONGELAMENTO
Il forno a microonde è uno strumento eccellente per scongelare i cibi.
Le microonde scongelano rapidamente gli alimenti surgelati senza alterarne le
caratteristiche.
Offrono dunque la soluzione ideale quando per esempio arrivano ospiti inattesi.
Il pollo surgelato deve essere scongelato perfettamente prima della cottura.
Togliere le protezioni di alluminio e lasciarlo completamente scoperto per far
defluire tutta l’acqua di congelamento.
Mettere i cibi congelati in un recipiente senza coprire. Trascorsa metà del tempo,
girare.
Scolare bene tutto il liquido e asportare le eventuali interiora il più presto possibile.
Controllare il cibo di tanto in tanto per accertare che non si riscaldi. Se le parti
sottili o più piccole iniziano a riscaldarsi, proteggerle avvolgendole con piccole
strisce di allu-minio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna del pollo inizia a scaldarsi, sospendere lo scongelamento
e las-ciar riposare per 20 minuti prima di riprendere lo scongelamento.
Lasciar riposare pesce, carne e pollo per completare lo scongelamento. La durata
del tempo di riposo dipende dalla quantità. Fare riferimento alla tabella
sottostante.
Consiglio
: I cibi di spessore ridotto si scongelano meglio dei cibi molto spessi,
e le pic-cole quantità si scongelano più rapidamente delle grosse
quantità: tenerlo presente quando si surgelano e quando si
scongelano i cibi.
Per scongelare i cibi ad una temperatura di - 18 / - 20°C, consultare la tabella sot-
tostante.
Alimento Porzione Livello di
potenza
Tempo
(min.)
Tempo
di
riposo
(min.)
Istruzioni
Alimenti
per
bambini
(verdura
+ carne)
190g 600W 30sec. 2-3 Versare in un piatto fondo di
ceramica. Cuocere con
coperchio. Mescolare dopo
la cottura. Lasciar riposare
per2-3minuti.Mescolare
con cura e controllare la
temperatura prima di darlo
al bambino.
Minestrine
(cereali
+latte +
frutta)
190g 600W 20sec. 2-3 Versareinunpiattofondodi
ceramica.
Cuocere con coperchio
Mescolare dopo la cottura.
Lasciar riposare per 2- 3
minuti. Mescolare con cura
e
controllare la temperatura
prima di darlo al bambino.
Latte in
polvere
100ml
200ml
300W 30-40 sec.
da1mina
1min
10 sec.
2-3 Mescolare o agitare bene,
poi versare in una bottiglia
di vetro sterilizzata.
Sistemare la bottiglia al
centro della base rotante.
Agitare bene e controllare la
temperatura prima di darlo
al bambino.
CE292DN-IT.fm Page 19 Wednesday, April 3, 2002 6:12 PM