Filter
Top Products
Ruoanlaitto-opas
28
S
AMSUNG ELECTRONICS
FI
Tuoreiden vihannesten kypsentäminen
Käytä sopivaa kannellista lasipyreksikulhoa. Lisää 30-45 ml (2-3 rkl) kylmää vettä
jokaista 250 g kohti, ellei muuta vesimäärää suositella - katso taulukosta. Kuumenna
kansi päällä vähimmäisajan - katso taulukosta. Jatka kuumentamista, kunnes olet tyy-
tyväinen tulokseen. Kuohkeuta vihanneksia kerran kuumennuksen aikana ja kerran
sen jälkeen. Lisää suolaa, yrttejä tai voita kuumennuksen jälkeen. Pidä kannen alla 3
minuutin jäähtymisajan ajan.
Vihje: Leikkaa tuoreet vihannekset samanpituisiksi. Mitä pienemmiksi ne leikataan,
sitä nopeampaa ne valmistuvat.
Kaikki tuoreet vihannekset tulisi valmistaa käyttämällä mikrouunin suurinta
tehoa ( 1000 W).
Ruoka Annos Aika Jäähtymi- Ohjeet
(min) saika(min)
Parsakaali 250 g 4-4
1
/
2
3
500 g 7
1
/
2
-8
Brysselinkaal 250 g 6-6
1
/
2
3
Porkkanat 250 g 4
1
/
2
-5 3
Kukkakaali 250 g 5-5
1
/
2
3
500 g 8-8
1
/
2
Kesäkurpitsat 250 g 4-4
1
/
2
3
Munakoisot 250 g 3-3
1
/
2
3
Purjosipulit 250 g 4-4
1
/
2
3
Sienet 125 g 1
1
/
2
-2 3
250 g 2
1
/
2
-3
Sipulit 250 g 4
1
/
2
-5 3
Pippuri 250 g 4-4
1
/
2
3
Perunat 250 g 4
1
/
2
-5
1
/
2
3
500 g 7
1
/
2
-8
1
/
2
Kyssäkaali 250 g 5-5
1
/
2
3
Valmistele samankokoisiksi lohkoiksi, kannat
keskelle päin.
Lisää 60-75 ml (5-6 rkl) vettä.
Paloittele porkkanat yhtä suuriksi paloiksi.
Valmistele samankokoisiksi lohkoiksi. Paloittele
suuret lohkot puoliksi, kannat keskelle päin.
Paloittele kesäkurpitsat lohkoiksi. Lisää 30 ml
(2 rkl) vettä tai voinokare. Kypsennä juuri ja
juuri pehmeiksi.
Paloittele munakoisot siivuiksi tai puolikkaiksi.
Ripottele niiden päälle 1 rkl sitruunamehua.
Leikkaa purjosipuli siivuiksi.
Valmista pienet sienet kokonaisina tai paloitel-
tuina. Älä lisää vettä. Ripottele päälle sitruu-
namehua. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista
neste ennen tarjoilua.
Leikkaa sipulit viipaleiksi tai puolikkaiksi. Lisää
ainoastaan 15 ml (1 rkl) vettä.
Paloittele pippuri ohuiksi siivuiksi.
Punnitse kuoritut perunat ja paloittele ne
samankokoisiksi puolikkaiksi tai neljäsosiksi.
Paloittele kyssäkaali pieniksi kuutioiksi
M1974/14(FI2) 10/20/00 5:39 PM Page 28