Filter
Top Products
34
S
AMSUNG ELECTRONICS
DK
OPTØNING
Mikrobølger er fremragende til optøning af frossen man. Mikrobølgerne tør maden nænsomt op i
løbet af kort tid. Dette kan være en stor fordel hvis man skulle få uventede gæster.
Frossen fjerkræ skal optøs meget grundigt inden tilberedning. Fjern eventuelle metalsnore og tag
fjerkræet ud af indpakning, så væsken fra optøningen kan løbe ud.
Sæt den frosne mad på en tallerken uden at dække den til. Vend den midtvejs under optøningen.
Hæld væske fra og fjern kråsen så hurtigt som muligt.
Kontroller undervejs om maden føles varm.
Hvis mindre dele af maden begynder at blive opvarmet, kan du beskytte dem ved at pakke dem
ind i mindre stykker aluminiumsfolie under optøningen.
Hvis det yderste af fjerkræet begynder blive opvarmet, kan du afbryde optøningen og lade maden
stå i 20 minutter inden du fortsætter.
Lad fisk, kød og fjerkræ hvile for at fuldbyrde optøningen. Varmefordelingstiden vil variere alt efter
hvor stor mængde der skal tøs op. Se nedenstående tabel.
V
ink: Flade madvarer tør op hurtigere en tykke, små mængder kræver kortere optøningstid end
store. Vær opmærksom på dette når du fryser og optør mad.
Kogeguide (fortsat)
M1974-DK3 10/20/00 5:10 PM Page 34