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Aliments
Réfrigéra-
teur
Freezer (Congé-
lateur)
Conseils de conservation
PRODUITS LAITIERS
Beurre 2 à 3 semaines 6 à 9 mois Emballez ou couvrez bien.
Lait 1 à 2 semaines Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des
produits laitiers sont vendus en boîtes datées indiquant
leur date limite de consommation. Refermez ou emballez
soigneusement. Ne replacez pas de portions non
consommées dans le récipient d'origine.
Fromage à la crème,
préparation à base de fromage
et fromage à tartiner
2 à 4 semaines Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez tous
ces aliments soigneusement emballés dans un papier anti-
humidité.
Fromage à pâte dure (non
ouvert)
3 à 4 mois 6 mois
Fromage à pâte dure (ouvert) 2 mois Non recommandé
Fromage blanc 10 à 15 jours Non recommandé
Crème fraîche 7 à 10 jours 2 mois Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des
produits laitiers (yaourts, crème fraîche) sont vendus en boîtes
datées indiquant leur date limite de consommation. Refermez
le récipient ou couvrez soigneusement. Ne replacez pas de
portions non consommées dans le récipient d'origine.
Crème aigre 2 semaines Non recommandé
Sauces à base de crème
(ouvertes)
1 semaine Non recommandé
Yaourt 10 à 14 jours Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez dans un
récipient fermé.
Yaourt glacé s/o 2 mois
ŒUFS
Œufs (crus) 3 à 4 semaines Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez les œufs
dans la partie la plus froide du réfrigérateur et dans leur
emballage d'origine.
Œufs (cuits) 1 semaine Non recommandé Conservez dans un récipient fermé.
Restes de plats à base d'œuf 3 à 4 jours Non recommandé Conservez dans un récipient fermé.
FRUITS FRAIS
Pommes 1 mois Non recommandé
Ne lavez pas le fruit avant le mettre au réfrigérateur. Conservez
dans un sac ou récipient anti-humidité. Emballez les fruits
coupés. Certains fruits noircissent au réfrigérateur.
Bananes 2 à 4 jours Non recommandé
Pêches, melons, poires,
avocats
3 à 5 jours Non recommandé
Baies et cerises 2 à 3 jours 12 mois
Abricots 3 à 5 jours Non recommandé
Raisin 2 à 5 jours s/o
Ananas (entier) 2 à 3 jours Non recommandé
Ananas (en morceaux) 5 à 7 jours 6 à 12 mois
Agrumes 1 à 2 semaines Non recommandé Conservez sans couvrir.
Jus 6 jours Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation et conservez dans le
récipient d'origine refermé. Ne replacez pas de portions non
consommées dans le récipient d'origine.
CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS