светлинния индикатор на топлината
(??) ще се включва и изключва
автоматично, показвайки по този начин
функционирането на затоплещите
елементи за поддържане на желаната
температура.
- Вкарайте бавно кошничката в каната, за
да избегнете разливане и разпръскване.
Според изискванията, пържете със
свален или поставен капак.
- Когато пърженето приключи, повдигнете
кошничката и я окачете на опората
за нея, за да позволите да се отцеди
излишното олио от продуктите (фиг. 3)
- Изпразнете кошницата.
- Изпразнете кошничката Сменяйте
олиото приблизително на всеки 15 или 20
пържения, или на всеки 5 - 6 месеца, ако
не се използва редовно.
След употреба на уреда:
- Поставете терморегулатора на най-
ниската степен (MIN).
- Изключете го от захранващата мрежа.
- Затворете капака.
- Почистете уреда.
Практически съвети:
- За да премахнете миризмата на олиото,
можете да пържите по няколко парчета
хляб.
- При продуктите с високо съдържание на
вода е по-добре и по-бързо да изпържите
две порции с по-малък обем, отколкото
само една. По този начин се намалява
рискът от пръски и разливания.
- За да получите равномерно изпържени и
хрупкави продукти, можете да използвате
метода на "пържене на два етапа". Тази
технология се състои в първоначално
пържене, докато продуктите станат почти
готови, а след това второ пържене в
много горещо олио, за да добият златист
цвят.
- Препоръчва се да пържите със зехтин с
минимална киселинност.
- Не смесвайте мазнини с различни
качества.
- За да се избегне слепването на
картофите, добре е те да се измият
преди пърженето.
Почистване
- Изключете уреда от захранващата
мрежа и го оставете да се охлади преди
да започнете да го почиствате.
- Почистете уреда с влажна кърпа,
напоена с няколко капки миещ препарат
и после го подсушете.
- За почистването му не използвайте
разтворители и препарати с киселинен
или основен pH фактор, като белина и
абразивни продукти.
- Не потапяйте уреда във вода или друга
течност, нито го поставяйте под крана на
чешмата.
Неизправности и ремонт
- В случай на неизправност, занесете
уреда в оторизиран сервиз за техническо
обслужване. Не се опитвайте да го
разглобите или ремонтирате, тъй като
това може да се окаже опасно.
- Ако захранващият кабел е повреден,
трябва да се подмени. Направете същото
както при неизправност.
Professional 1 Slim-IM.indd 54 31/12/2009 12:49:53