Taurus Group Professional 2 Fryer User Manual


 
Instrukcja obsługi
Uwagi przed pierwszym użyciem:
- Upewnić się, że z opakowania zostały
wyjęte wszystkie elementy urządzenia.
- Przed pierwszym użyciem należy umyć
wszystkie części urządzenia, które mogą
mieć kontakt z pokarmami, postępując
zgodnie z instrukcją.
Wlewanie oleju:
- Otworzyć pokrywę
- Upewnić się, że całość urządzenia jest
poprawnie ustawiona w bazie.
- Wlać olej do znaku poziomu MAKSY-
MALNEGO w misce.
- Nie można używać urządzenia, jeśli
ilość oleju jest poniżej znaku poziomu
MINIMALNEGO.
Użycie:
-Zdjąć pokrywę Urządzenie nie jest zapro-
jektowane do pracy z pokrywą zamkniętą.
-Wyjąć koszyk i założyć rączkę wkręcając
ją tak, by pręty weszły w osłonę.
- Przed pierwszym użyciem, należy umyć
koszyk i zbiornik na olej wodą z mydłem,
dobrze opłukać i wysuszyć.
- Podłączyć urządzenie do prądu.
- Lampka kontrolna się.
- Wybrać odpowiednią temperaturę
smażenia za pomocą sterownika termos-
tatu. Swiatełko nagrzewania zapali się
na czerwono, co będzie oznaczać, że ma
miejsce podgrzewanie oleju (zamknąć
pokrywę w celu zaoszczęczenia energii).
- Przygotować potrawy, które mają
być smażone i umieścić je w koszyku,
upewnić się też, czy nie przekracza się
¾ pojemności koszyka. Przed włożeniem
potraw do koszyka pozwolić, by się one
osuszyły.
- Jeżeli są one zamrożone, należy
najpierw je odmrozić. Zanurzenie w misce
produktow zamrożonych lub z dużą ilością
wody może spowodować rozpryskiwanie
się oleju przez kilka sekund.
- Zaczekać, aż lampka kontrolna (10)
wyłączy się, co oznacza, że urządzenie
uzyskało odpowiednią temperaturę.
- Włożyć powoli koszyk do miski w celu
uniknięcia przelania i ochlapania. Smażyć
z przykrywką lub bez.
- Po zakończeniu smażenia, unieść
koszyk i umieścić go na podstawce, aby
odsączyć nadmiar oleju z pożywienia.
- Oprożnić koszyk.
- Wymieniać olej po około 15 lub 20
smażeniach, lub co 5 – 6 miesięcy, jeśli
urządzenie nie jest używane często.
- Aby uniknąć produkcji szkodliwych dla
zdrowia związków podczas smażenia, nie
wolno doprowadzić, by żywność nabrała
ciemno-brązowego koloru, należy zawsze
usuwać resztki żywności z pojemnika na
olej i nie należy smażyć produktów boga-
tych w skrobię (jak ziemniaki i produkty
zbożowe) w temperaturze wyższej niż
170ºC.
Po zakończeniu używania urządzenia:
- Wybrać pozycję temperatury minimalnej
(MIN) używając pokrętła regulacji tem-
peratury.
- Wyłączyć urządzenie z sieci elektrycz-
nej.
- Zwinąć kabel i włożyć go do przegrody
na kabel.
-Włożyć koszyk do przegrody.
- Uchwyt koszyka można pozostawić w
pozycji poziomej lub złożyć go naciskając
na jego podstawę i złożyć.
- Zamknąć pokrywę.
Manual Professionals 2_3_4.indb 53 15/11/11 12:16