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Galletas
Brownies Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 3 33 a 40 cuadrado de 8
pulg. o 9 pulg.
Pepas de choco-
late
Convec. real 325 °F Sí Simple 3 8 a 17 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 2 y 5 8 a 17 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 1, 3 y 5 8 a 17 placa para galletas
Barras de galletas Hornear por
convección
325 °F Sí Simple 3 23 a 33 cuadrado de 8
pulg. o 9 pulg.
Azúcar Convec. real 325 °F Sí Simple 3 8 a 10 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 2 y 5 8 a 10 placa para galletas
Convec. real 325 °F Sí Múltiples 1, 3 y 5 8 a 10 placa para galletas
Platos principales
Guisado Hornear temp. de la
receta
Sí Simple 3 tiempo de
la receta
fuente para guisado
Quiche Hornear 375 °F Sí Simple 2 30 a 40 fuente para quiche
Soufflé Hornear 325 °F Sí Simple 3 45 a 55 fuente para soufflé
Alimentos de preparación rápida congelados
Bastoncitos de
pescado
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Convec.
rápida
en el envase No Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
placa para galletas
Pan de ajo, pali-
tos de tostada
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Nuggets de pollo
y hamburguesas
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Convec.
rápida
en el envase No Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
placa para galletas
Papas fritas, aros
de cebolla
Convec.
rápida
en el envase No Simple 3 indic. en
el envase
placa para galletas
Convec.
rápida
en el envase No Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
placa para galletas
Pastelería
Bombas de
crema
Convec. real 400 °F Sí Simple 3 23 a 33 placa para galletas
Convec. real 400 °F Sí Múltiples 2 y 5 23 a 33 placa para galletas
Convec. real 400 °F Sí Múltiples 1, 3 y 5 23 a 33 placa para galletas
Pastelitos de
masa bomba
Convec. real 375 °F Sí Simple 3 10 a 12 placa para galletas
Pays
Masa con 1 cor-
teza
Hornear por
convección
475 °F Sí Simple 2 8 a 12 molde para pay de
9 pulg.
De frutas con 2
cortezas
Hornear por
convección
375 °F Sí Simple 2 45 a 60 molde para pay de
9 pulg.
Congelado Hornear por
convección
375 °F Sí Simple 3 70 a 85 molde para pay de
9 pulg.
Merengue Hornear por
convección
350 °F Sí Simple 2 10 a 15 molde para pay de
9 pulg.
Pacana Hornear por
convección
350 °F Sí Simple 2 45 a 60 molde para pay de
9 pulg.
Alimento Modo de coc-
ción reco-
mendado
Tempera-
tura del
horno
Precalen-
tar el horno
Cantidad
de racks
Posi-
ción de
rack
Tiempo
(min.)
Tamaño y tipo de
molde