Vulcan-Hart 1ER85AF Fryer User Manual


 
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MODÈLE - GMO
Kw par cuve de
friture
Largeur totale du
système en po (cm)
Quantité de graisse
alimentaire en lb (kg) (kg)
par cuve de friture
1ER50BD 17 15,5 po (39) 50 (23)
1ER50D 17 15,5 po (39) 50 (23)
1ER85BD 24 21,0 po (53) 85 (39)
1ER85D 24 21,0 po (53) 85 (39)
1ER50C 17 15,5 po (39) 50 (23)
1ER85C 24 21,0 po (53) 85 (39)
1ER50AF 17 15,5 po (39) 50 (23)
1ER50DF 17 15,5 po (39) 50 (23)
1ER85AF 24 21,0 po (53) 85 (39)
1ER85DF 24 21,0 po (53) 85 (39)
1ER50CF 17 15,5 po (39) 50 (23)
1ER85CF 24 21,0 po (53) 85 (39)
2ER50AF 17 31,0 po (79) 50 (23)
2ER50DF 17 31,0 po (79) 50 (23)
2ER50CF 17 31,0 po (79) 50 (23)
3RE50AF 17 46,5 po (118) 50 (23)
3ER50DF 17 46,5 po (118) 50 (23)
3ER50CF 17 46,5 po (118) 50 (23)
4ER50AF 17 62,0 po (158) 50 (23)
4ER50DF 17 62,0 po (158) 50 (23)
4ER50CF 17 62,0 po (158) 50 (23)
2ER85AF 24 42,0 po (107) 85 (39)
2ER85DF 24 42,0 po (107) 85 (39)
2ER85CF 24 42,0 po (107) 85 (39)
3RE85AF 24 63,0 po (160) 85 (39)
3ER85DF 24 63,0 po (160) 85 (39)
Plages de tension: 208 V, triphasée - 50 à 60 Hz
240 V, triphasée - 50 à 60 Hz
480 V, triphasée - 50 à 60 Hz
Les friteuses des séries de modèles ERA, ERD et ERC peuvent être autostables ou disposées en
batteries de 2 à 4 friteuses. Le nombre précédant le numéro de modèle de la friteuse réfère au
nombre de friteuses dans la batterie.
INSTALLATION
Avant l'installation de la friteuse, vérifiez que les exigences électriques sont conformes aux
spécifications de la plaque signalétique de la friteuse, située à l'intérieur du panneau de porte.
Inscrivez les numéros de modèle, d'appareil et de série de votre friteuse dans l'espace prévu ci-
dessous à des fins de référence ultérieure. Ces renseignements sont inscrits sur la plaque
signalétique de la friteuse.
N
o
de modèle de la friteuse : ___________________________
Appareil : ___________________________________________
N
o
série : ____________________________________________