Vulcan-Hart VCRH12 Food Warmer User Manual


 
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RÉGLAGE DE LA VEILLEUSE D’ALLUMAGE
À l’aide d’un tournevis à tête plate, tournez la vis à tête hexagonale fendue de réglage de la
veilleuse d’allumage dans le sens des aiguilles d'une montre pour diminuer la flamme et dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre pour augmenter la flamme. Voir Fig. 6.
NETTOYAGE
Les grilles peuvent tremper dans un détersif commercial toute la nuit. Au matin, rincez-les avec
de l'eau chaude pour enlever tout résidu du détersif. Rincez à fond et mettez de l’huile de
cuisson afin de prévenir la rouille.
Les orifices de combustion et le support des brûleurs devraient être nettoyés à fond. Le venturi
doit être libre de graisse et de poussière. Lors du nettoyage, ne pas insérer de pic dans les trous
des orifices de combustion – le savon et l’eau s’en chargeront normalement. Des éclaboussures
ou des débordements abondants nécessitent un nettoyage à l’aide d’un produit pour nettoyer les
fours. Après le nettoyage, rincez avec l’eau propre et essuyez avec un linge sec. Assurez-vous
d'appliquer une mince couche d’huile de cuisson afin de protéger après le nettoyage.
Les surfaces en acier inoxydable peuvent être nettoyées à l’aide d’un linge humide et d’une
solution d’eau et d’un savon doux.
Les endroits où la graisse ou la nourriture peuvent s’accumuler doivent être régulièrement
nettoyés.
Fig. 6
V
is de réglage de la
veilleuse d’allumage