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A
STUCES
Différents types de pâtes cuisent différemment, une certaine expérimentation sera
nécessaire afin d’atteindre les résultats désirés.
Lorsque vous préparez la pâte pour les gaufres, ne la mélangez pas trop. Mélangez
seulement jusqu’à ce que les gros grumeaux d’ingrédients secs soient incorporés. Si
vous mélangez trop, les gaufres cuites seront denses et dures.
Une fois que vous avez préparé la première gaufre, les gaufres suivantes cuiront
plus rapidement.
Entre deux gaufres, assurez-vous toujours de fermer le couvercle de conserver la
chaleur à l’intérieur de la machine à gaufres.
N’ouvrez pas la machine à gaufres avant que le voyant vert ne se soit rallumé ; les
gaufres qui ne sont pas suffisamment cuites se disloquent et sont difficiles à retirer
de la machine à gaufres.
Les gaufres peuvent être maintenues au chaud tout en préservant leur aspect
croustillant en les conservant sur la grille d’un four préchauffé. Le four devrait être
réglé sur 200°F (93°C.)
Si les gaufres ont refroidi, réchauffez-les en préchauffant la machine à gaufres sur le
réglage le moins chaud. Une fois que la machine à gaufres est préchauffée, placez
la gaufre dans les encoches, fermez le couvercle et laissez chauffer pendant une
minute ou deux. Vérifiez pour vous assurer que votre gaufre ne brûle pas.
Les gaufres fraichement cuites sont faciles à congeler. Laissez les gaufres refroidir
complètement sur une grille en fer, puis stockez-les dans un sac de congélation en
les séparant avec des morceaux papier sulfurisé. Les gaufres surgelées peuvent
être réchauffées au four, dans un four-grill ou dans un grille-pain jusqu’à ce qu’elles
soient croustillantes et chaudes.
N
ETTOYAGE DE
V
OTRE
M
ACHINE À
G
AUFRES À
R
OTATION
REMARQUE : Pour empêcher toute accumulation de taches de cuisson sur les
plaques de cuisson antiadhésives, il est important de nettoyer la Machine à gaufres
à rotation après chaque utilisation.
1. Débranchez le cordon de la prise secteur. Laissez la Machine à gaufres à
rotation refroidir après utilisation, avant de la nettoyer et de la ranger.
2. Nettoyez l’extérieur et les plaques de la Machine à gaufres à rotation à l’aide
d’un chiffon doux légèrement humide. Éliminez les taches rebelles à l’aide d’un
chiffon humidifié (pas imbibé) avec de l’eau savonneuse ou un détergent non
abrasif de puissance moyenne. Séchez bien. REMARQUE : N’utilisez pas de
tampon à récurer, de détergent agressif, de solvant, de polish, de détergent
abrasif ou en aérosol car ceux-ci risquent de détériorer les surfaces de
l’appareil.
3. Fermez la machine à gaufres, inclinez-la vers le côté et pliez la poignée pour la
ranger.