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Uso del tostador Stir Crazy® para palomitas de maíz
Coloque la base del tostador sobre una superficie plana y seca. La base resistente
al calor permite usar la unidad sobre una mesa en forma segura.
Preparación de las palomitas de maíz
El tostador Stir Crazy® se ofrece en dos modelos, uno para hacer hasta 6 cuartos de
galón y el otro para hacer hasta 8 cuartos de galón de palomitas de maíz.
A continuación se enumeran las cantidades correctas de aceite y mantequilla
(o margarina) que deben usarse con las diversas cantidades de palomitas de maíz.
No intente hacer 8 cuartos de galón en el modelo de 6 cuartos.
Cuartos de galón de
palomitas de maíz
Cantidad de aceite Cantidad de maíz Cantidad de
mantequilla
2 1 cucharada ⅓ taza 1 cucharada
4 2 cucharadas ⅔ taza 2 cucharadas
6 3 cucharadas 1 taza 3 cucharadas
**8 3 cucharadas 1¼ taza 3 cucharadas
**Si usa maíz de primera calidad, use menos cantidad que la indicada. Para obtener
2 cuartos de galón de palomitas de maíz, use ¼ de taza de maíz; para 4 cuartos de
palomitas, use ½ taza; para 6 cuartos de palomitas, use ¾ taza; para 8 cuartos de
palomitas, use 1 taza. Use la misma cantidad de aceite y mantequilla antedicha. **Sólo
para el modelo de 8 cuartos de galón.
1. Coloque la cantidad adecuada de aceite vegetal y de maíz en la base del tostador.
No añada más maíz y aceite que lo que se recomienda. Esparza el maíz de manera
uniforme sobre la superficie tostadora. No use mantequilla, margarina, grasa ni
manteca en vez de aceite vegetal ya que se producirá demasiado humo.
2. Coloque la tapa sobre la base del tostador asegurándose de que las manijas de la
cubierta calcen en las manijas de la base. Si se desean palomitas con mantequilla,
divida la cantidad recomendada de mantequilla refrigerada en 6 porciones del mismo
tamaño y colóquelas en una sola capa sobre los orificios en el pozo para
mantequilla. (Si se usa mantequilla no refrigerada, añádala al pozo para mantequilla
después de que se haya tostado el primer grano de maíz). Las palomitas se
enmantequillarán a medida que se vayan tostando. No coloque la tapa de plástico
sobre el pozo para mantequilla sino hasta que se haya tostado el maíz. Si se desean
palomitas de maíz sin mantequilla, no agregue mantequilla al pozo y no coloque la
tapa en el pozo una vez que se haya tostado el maíz.
3. Inserte el cable en la base del tostador. Enchufe el cable sólo en un tomacorriente
de 120 voltios de CA. La varilla revolvedora girará siempre que el tostador de
palomitas de maíz esté enchufado. No sacuda el tostador durante el ciclo de
tostado. En 4 a 6 minutos (según la cantidad de maíz que se esté tostando) se
completará el ciclo de tostado. Desenchufe el cable del tomacorriente mural. Use un
tomaollas para desconectar el cable de la base del tostador
4. Si la mantequilla no se derrite totalmente en el pozo, use
una brocha de cocina para empujar la mantequilla restante
por los agujeros de enmantequillado.
5. Coloque la tapa de plástico firmemente sobre el pozo de
mantequilla. La tapa debe estar colocada antes de invertir
el tostador. Asegúrese de que las manijas de la tapa estén
en las manijas de la base del tostador. Sujete las manijas
con firmeza y voltee el tostador, apuntándolo lejos de usted. Levante la base del
tostador lejos de la tapa, teniendo cuidado con el vapor que se escapa.
6. Las palomitas de maíz ya están listas para servir. Espolvoree sal sobre las palomitas
de maíz si lo desea.
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