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Utilisation des brûleurs de surface (suite)
Utilisation des boutons
de commande
La table de cuisson est fournie avec allumeurs
électriques. Les
allumeurs électriques
allument automatique-
ment les brûleurs
chaque fois qu’on
tourne le bouton de
commande à LITE
(ALLUMAGE).
• Placer une casserole
remplie sur la grille du
brûleur avant d’allumer
le brûleur. Ne pas faire fonctionner un brûleur
pendant des périodes prolongées sans avoir un
ustensile de cuisson sur la grille.
• Appuyer sur le bouton de commande et le tour-
ner dans le sens antihoraire jusqu’à la position
LITE. Le bruit sec est l’étincelle de l’allumeur.
S’assurer que le brûleur s’est allumé.
• Pour arrêter le bruit sec après l’allumage du
brûleur, tourner le bouton de commande au
réglage de cuisson que vous désirez. On peut
régler le bouton de commande à toute position
entre HI (élevé) et LO (bas).
REMARQUE : Tous les quatre allumeurs électriques
feront le même bruit en même temps. Toutefois, le
brûleur avec le bouton de commande tourné à
LITE, est celui qui s’allumera.
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser
le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson
est terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès ou un incendie.
Utilisation de la table de cuisson
REMARQUE : Ne pas laisser un ustensile vide ou
un ustensile dont l’ébullition est complète, sur un
brûleur chaud extérieur. L’ustensile de cuisson
pourrait surchauffer et causer des dommages à
l’ustensile ou à l’appareil de cuisson.
Réglage de chaleur des brûleurs
Utiliser le tableau suivant comme guide.
Conseils pour économiser
l’énergie
•
Pour aider à raccourcir le temps de cuisson, utili-
ser le moins possible de liquide.
•
Préchauffer vos ustensiles seulement sur recom-
mandation et pendant la durée la plus courte pos-
sible.
•
Commencer la cuisson des aliments à un réglage
de chaleur plus élevé ensuite revenir au réglage
plus bas pour compléter la cuisson.
RÉGLAGE
LITE
HI
MED HI
MED
MED LO
LO
UTILISATION RECOMMANDÉE
• Pour allumer le brûleur.
• Pour commencer la cuisson
des aliments.
• Pour amener un liquide à
ébullition
• Pour maintenir une ébullition.
• Pour frire volaille ou crêpes.
• Pour sauce, pouding et
glaçage.
• Pour cuire de grandes quan-
tités de légumes.
• Pour maintenir la cuisson des
aliments après la mise en
marche à un réglage plus élevé
• Pour maintenir les aliments à la
température désirée.
• Pour faire fondre chocolat ou
beurre
• Pour mijoter un aliment.