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Cuisson au gril :
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir
terminé.
Cuisson personnalisée au gril :
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
2. Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP/HOUR (vers le
haut ou vers le bas) pour changer la température par tranches
de 5° (5°C). La température de cuisson au gril peut être réglée
entre 300°F (150°C) et HI (525°F [275°C]).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir
terminé.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins
3" (7 cm) du brûleur du gril. Les durées de cuisson sont citées à
titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts
personnels. Les positions recommandées de la grille sont
indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la
section “Positionnement des grilles et des ustensiles de
cuisson”.
*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la
lèchefrite.
Caractéristique Hold Warm (garder au chaud)
(sur certains modèles)
IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de
service avant d'être placés dans le four chaud. Les aliments
peuvent être gardés au four jusqu'à une heure; toutefois, les
pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont
laissés dans le four durant la fonction Hold Warm.
La caractéristique Hold Warm permet de garder les aliments cuits
chauds à la température de service. Elle peut aussi être utilisée à
la fin d'une cuisson minutée.
Style 1 - Commande électronique du four
Utilisation :
1. Appuyer sur WARM.
2. Régler la température (facultatif).
Appuyer sur la touche à flèche TEMP (vers le haut ou vers
le bas) pour augmenter ou réduire la température par
tranches de 5°F (5°C) pour régler une température autre
que 170°F (75°C). La gamme de température varie de 170°F
à 200°F (75°C à 93°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir
terminé.
Pour ajouter à la fin d'une durée de cuisson réglée :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2. Régler la température (facultatif).
Appuyer sur la touche à flèche TEMP (vers le haut ou vers le
bas) pour régler une température autre que 350°F (177°C).
3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
4. Appuyer sur les touches à flèche HOUR/MIN (vers le haut ou
vers le bas) pour régler la durée de cuisson.
5. Appuyer sur WARM.
Une durée de maintien au chaud de 1 heure sera réglée
automatiquement.
6. Régler la température de maintien au chaud (facultatif).
Appuyer sur la touche à flèche TEMP (vers le haut ou vers
le bas) pour augmenter ou réduire la température par
tranches de 5°F (5°C) pour régler une température autre
que 170°F (75°C). La gamme de température varie de 170°F
à 200°F (75°C à 93°C).
7. Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur indique le compte à rebours de la durée de
cuisson. À la fin de la durée de cuisson, l'afficheur indique
une durée de maintien au chaud.
Lorsque la durée de maintien au chaud est terminée, le four
s'arrête automatiquement et “End” (fin) et COOK TIME (durée
de cuisson) apparaissent sur l'afficheur. Quatre signaux
sonores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel
de 1 seconde à intervalles de 1 minute.
ALIMENTS
POSITION
DE LA
GRILLE
Durée
approximative
(minutes)
CÔTÉ 1 CÔTÉ 2
Bifteck
1" (2,5 cm) d'épaisseur
saignant à point
à point
bien cuit
4
4
4
14-15
15-16
18-19
7-8
8-9
9-10
Galettes de viande
hachée*
³⁄₄" (2 cm) d'épaisseur
bien cuit
4
13-14
6-7
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d'épaisseur 4 21-22 10-11
Tranche de jambon,
précuit
¹₂" (1,25 cm) d'épaisseur
4
8-10
4-5
Saucisses de Francfort 46-73-4
Côtelettes d'agneau
1" (2,5 cm) d'épaisseur 4 15-17 8-9
Poulet
morceaux avec os
poitrines désossées
3
4
18-20
12-16
18-20
11-16
Poisson (filets)
¹₄-¹₂" (0,6 à 1,25 cm)
d’épaisseur
Poisson (darnes)
³₄-1" (2 à 2,5 cm)
d’épaisseur
4
4
8-10
15-18
4-5
7-9
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.