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USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
Controles de la superficie de cocción
Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los
quemadores exteriores al girar las perillas de control hacia LITE
(Encendido).
Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina
lleno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un
utensilio de cocina vacío o si la parrilla está libre.
Para fijar la temperatura del quemador:
1. Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE.
Los cuatro quemadores exteriores harán un chasquido pero
sólo el quemador cuya perilla de control esté en LITE
producirá una llama.
2. Gire la perilla hacia cualquier posición entre HI (alto) y LO
(bajo). El chasquido parará. Use el cuadro siguiente como
guía para fijar los niveles de calor.
Cortes de corriente
En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden
encender los quemadores exteriores manualmente. Sostenga un
cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la
izquierda hacia LITE. Después de que el quemador se encienda,
gire la perilla al ajuste deseado.
Quemadores exteriores sellados
IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de ventilación y
combustión alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.
Tapa del quemador: Mantenga siempre la tapa del quemador en
su lugar cuando use un quemador exterior. Una tapa de
quemador limpia ayudará a prevenir un encendido inadecuado y
una llama desigual. Limpie siempre la tapa del quemador
después de un derrame y como rutina quite las tapas y límpielas
de acuerdo con la sección “Limpieza general”.
Abertura del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a través
de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda
adecuadamente. Mantenga esta área libre de suciedad y no
permita que derrames, alimentos, productos de limpieza o
cualquier otro material se introduzca en la abertura del tubo de
gas. Use siempre la tapa del quemador para protegerla de
derrames.
Orificios del quemador: Verifique de vez en cuando que las
llamas del quemador sean del tamaño y forma apropiada tal
como se ilustra a arriba. Una buena llama es de color azul, no
amarillo. Mantenga esta área libre de suciedad y no permita que
los derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier otro
material se introduzca en los orificios del quemador.
AJUSTE USO RECOMENDADO PARA
LITE (encendido)
■ Encender el quemador.
HI (alto)
■ Comenzar a cocinar los
alimentos.
■ Hacer hervir un líquido.
MEDIUM (medio)
■ Mantener un hervor rápido.
■ Dorar rápidamente los alimentos.
■ Freír o sofreír los alimentos.
■ Preparar sopas y salsas.
■ Guisar o cocer al vapor los
alimentos.
LO (bajo)
■ Mantener los alimentos calientes.
■ Derretir chocolate o manteca.
■ Dejar hervir a fuego lento.
Peligro de Incendio
No permita que la llama del quemador extienda más
allá que la orilla de la cacerola.
Apague todas las perillas de los controles cuando no
esté cocinando.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar
la muerte o incendio.
ADVERTENCIA
A. Tapa del quemador
B.Espigas de alineación
C. Encendedor
D. Quemador
E. Abertura del tubo de gas
A. 1-1¹⁄₂
" (25-38 mm)
B. Orificios del quemador
B
C
D
E
A
B
A