• Wenn das Kochgeschirr versehentlich doch überhitzt wird, bewegen Sie die
Pfanne nicht, sondern lassen Sie sie erst abkühlen.
• Achten Sie darauf, dass die Griffe nicht in direkten Kontakt mit Hitze oder
Flammen kommen, da sie sonst heiß werden können.
• Um die Bildung von kleinen weißen Punkten in Edelstahlgeschirr zu
vermeiden, sollten Flüssigkeiten / Speisen stets zum Kochen gebracht
werden, bevor Salz zugegeben wird. Nach Hinzugeben des Salzes gut
umrühren. Salzablagerungen beeinussen nicht das Kochergebnis,
beeinträchtigen allerdings das Aussehen Ihres Kochgeschirrs.
• Benutzen Sie Ihre Pfannen nicht, um säurehaltige, salzige oder fettige
Lebensmittel vor oder nach dem Kochen aufzubewahren.
• Bitte beachten Sie, dass Salz, Zucker oder ähnliche kristalline Stoffe Kratzer
auf Ceran- und Induktionsherden verursachen können.
• Für optimale Kochergebnisse wird niedrige bis mittlere Hitze empfohlen.
PFANNEN MIT ANTIHAFTVERSIEGELUNG
• Bevor Sie Ihre antihaftversiegelte Pfanne das erste Mal benutzen, behandeln
Sie sie vor, indem Sie mit einem sauberen Tuch einen Teelöffel Öl auf die
Innenseite auftragen. Wischen Sie alle Überreste ab.
• Wir raten davon ab, metallische Küchenhelfer zu verwenden, die in Berührung
mit der Antihaftversiegelung kommen könnten.
REINIGUNG IHRES KOCHGESCHIRRS
• Stellen Sie keine antihaftversiegelten All-Clad Pfannen in den Geschirrspüler.
Verschiedene Spülmittel für Geschirrspüler verfügen über Inhaltsstoffe, die
die Antihaftversiegelung beeinträchtigen.
22
Notice All-Clad_04-10.indd 22 16/04/10 9:03:13