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Meat Steaming Table:
Vegetable Steaming Table:
MEAT
AMOUNT OF
WATER
STEAMING TIME
SAFE INTERNAL
TEMPERATURE
Fish 2 Cups 25 Min. 140°
Chicken 2½ Cups 30 Min. 165°
Pork 2½ Cups 30 Min. 160°
Beef 2½ Cups
Medium = 25 Min.
Medium-Well = 30 Min.
Well = 33 Min.
160°
USING YOUR RICE COOKER
VEGETABLE AMOUNT OF WATER STEAMING TIME
Asparagus ¾ Cup 20 Minutes
Broccoli ½ Cup 15 Minutes
Cabbage 1 Cup 25 Minutes
Carrots 1 Cup 25 Minutes
Cauliflower 1 Cup 25 Minutes
Corn 1 Cup 25 Minutes
Eggplant 1¼ Cups 30 Minutes
Green Beans 1 Cup 15 Minutes
Peas ¾ Cup 20 Minutes
Spinach ¾ Cup 20 Minutes
Squash ¾ Cup 20 Minutes
Zucchini ¾ Cup 20 Minutes
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NOTE:
• Altitude, humidity and outside temperature will affect cooking times.
• These steaming charts are for reference only. Actual cooking times
may vary.
HELPFUL HINTS:
• Steaming times may vary depending on the cut of meat being used.
• To ensure meat tastes its best, and to prevent possible illness, check
that meat is completely cooked prior to serving. If it is not, simply place
more water in the inner cooking pot and repeat the cooking process until
the meat is adequately cooked.
• Since most vegetables only absorb a small amount of water, there is no
need to increase the amount of water with a larger serving of
vegetables.
Tabla para cocer al vapor las carnes:
Tabla para cocer al vapor los vegetales:
CARNE
CANTIDAD DE
AGUA
TIEMPO DE
COCIMIENTO
TEMPERATURA
SANA
Pescado 2 Tazas 25 Min. 140°
Pollo 2-1/2 Tazas 30 Min. 165°
Carne de
cerdo
2-1/2 Tazas 30 Min. 160°
Carne de
vaca
2-1/2 Tazas
En su punto = 25 Min.
Bien hecho = 30 Min.
Muy hecho = 33 Min.
160°
COMO USAR SU ARROCERA
VEGETAL CANTIDAD DE AGUA
TIEMPO DE
COCIMIENTO
Calabacín
¾
Taza
20 Minutos
Calabaza
¾
Taza
20 Minutos
Espinaca
¾
Taza
20 Minutos
Chicharos
¾
Taza
20 Minutos
Ejotes 1 Taza 25 Minutos
Berenjena
1
¼
Tazas
30 Minutos
Maiz 1 Taza 25 Minutos
Coliflor 1 Taza 25 Minutos
Zanahoria 1 Taza 25 Minutos
Col 1 Taza 25 Minutos
Brocoli
½
Taza
15 Minutos
Espárragos
¾
Taza
20 Minutos
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NOTA:
• Afectarán el tiempo de cocer la altitud, la humedad, y la temperatura
exterior.
• Es sólo para referencia esta tabla de cocer al vapor. Los tiempos de
cocer pueden variar.
CONSEJOS ÚTILES:
• Puede variar dependiente del corte de la carne usada el tiempo de
cocer al vapor.
• Para asegurar que sepa lo mejor la carne y prevenir una posible
enfermedad, prueba la carne si está bien cocida antes de servirla. Si no
está cocida, sólo pon más agua en la olla y repite el proceso de cocer
hasta que esté bastante cocida la carne.
• Puesto que absorben poca agua la mayoría de los vegetales, no hay
que aumentar la cantidad de agua para una porción más grande de
vegetales.