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RECIPES
1½ cups rice
3 cups chicken broth
2 tbsp. diced minced onion
½ tsp. salt
1 10-oz. can chicken breast chunks, with
liquid
1 4-oz. can diced green chiles, with liquid
Green Chile Chicken and Rice
Place all ingredients in the inner cooking pot and stir. Place inner
cooking pot into the rice cooker, cover. Press the
KEEP-WARM/POWER button to turn on the rice cooker. Press the
WHITE RICE button. Allow to cook until rice cooker switches to
“Keep-Warm” mode. Add additional salt to taste, if needed. Stir and
serve immediately as a main course. Serves 4.
1 cup rice
1 jar (12 oz.) fresh salsa, mild or hot
1 tbsp. vegetable oil
1 cup fresh or canned corn kernels
½ tsp. ground cumin
½ tsp. salt
1¼ cups water
- Fresh ground pepper, to taste
- Fresh minced cilantro, for garnish
San Antonio Rice
Add all ingredients except cilantro to the inner cooking pot, stir.
Close the lid and press the KEEP-WARM/POWER button to turn
on the rice cooker. Press the WHITE RICE button. When rice
cooker switches to “Keep-Warm” mode, open the cooker, quickly
stir and re-cover. Allow to stand for 8-10 minutes before serving.
Spoon onto a serving dish, garnish with fresh cilantro and serve.
Makes a flavorful supper or side dish for grilled chicken or fish.
Serves 3-4.
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RECETAS
1 ½ tazas de arroz
3 tazas de caldo de pollo
2 cucharas de mesa de cebollitas en trozos
½ cucharada de sal
1 lata de 10 onzas de pedacearía de pechuga
de pollo en su jugo
1 lata de 4 onzas de chiles verdes en cubitos en
su jugo
- Sal, al gusto
Arroz y pollo con chile verde
Coloque todos los ingredientes en la olla interior y revuelva. Ahora
ponga la cazuela en la olla cocinadora, tápela y presione el botón
de ARROZ BLANCO. Déjela cocer hasta que la arrocera cambie a
la modalidad de ‘Manténgase caliente’, agréguele sal al gusto,
agítela y sírvala de inmediato, como un delicioso platillo principal.
Sirve a 4 comensales.
1 taza de arroz
1 jarra de 12 onzas de salsa fresca (suave o pi-
cante)
1 cuchara de mesa de aceite vegetal
1 taza de granos de maíz frescos o de lata
½ cuchara de mesa de comino molido
½ cuchara de mesa de sal
1 ¼ taza de agua
- Pimienta molida al gusto
- Cilantro fresco en trocitos como adorno
Arroz San Antonio
Excepto el cilantro, mezcle todos los ingredientes en la olla
interior, agite, cierre la tapa y presione el botón de ARROZ
BLANCO. Cuando la arrocera cambie a la modalidad de “Mantén-
gase caliente”, abra la tapa, bata de nuevo y tápela otra vez.
Espere 8-10 minutos para servir. Adórnelo con cilantro fresco y
sírvalo. Magnifico como plato principal o bien como guarnición
para pollo a la parrilla o pescado. Para 3-4 comensales.
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