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TODDIES Y GROGS CALIENTES
TODDY CALIENTE
Antes de que existiesen medicaciones para los resfriados y la sinusitis, el toddy
caliente era mundialmente famoso como la cura para el resfriado de cabeza común.
Hoy día, muchas personas aún beben toddies caliente para aliviar dolores y
achaques, y destapar la congestión nasal.
2 cdta. Azúcar
2 tazas Agua
¼ cdta. Jugo de limón
2 onzas (¼ taza)
Brandy, whisky escocés, bourbon o
whisky
2 Rebanadas de limón
Añada el agua, el azúcar y el jugo de limón al Preparador de Bebidas Calientes y
pulse el interruptor de encendido “ON”. Espere a que el Preparador de Bebidas
Calientes se apague automáticamente. Coloque una rebanada de limón y una onza
de licor en cada taza. Sirva la bebida en la taza sobre la rebanada de limón y el
licor. Añada ¼ taza de jugo de arándano al Preparador de Bebidas Calientes para
un Toddy de Arándano. Sirve 2 porciones.
RON CALIENTE CON MANTEQUILLA
Suave, rica y gratificante, pruebe añadiendo una cucharada de helado de vainilla
para una versión aun más suave y cremosa. Para una versión no alcohólica,
simplemente omita el ron.
2 tazas Agua
2 cda. Mantequilla
3 onzas (85 ml) Ron
2 cdta. Azúcar moreno
Pizca de nuez moscada
Pizca de cardamomo
¼ cdta. Vainilla
2 Rajas de canela
2 Rebanadas de limón
Helado de vainilla (opcional)
Añada el agua, la mantequilla, el azúcar, la nuez moscada, el cardamomo y la
vainilla al Preparador de Bebidas Calientes y pulse el interruptor de encendido “ON”.
Espere a que el Preparador de Bebidas Calientes se apague automáticamente.
Coloque 1 rebanada de limón, 1½ onzas de ron y una cucharada de helado de
vainilla (opcional) en cada taza. Sirva la bebida en la taza sobre la rebanada de
limón, licor y helado. Decore con una raja de canela. Sirve 2 porciones.