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4. En tenant le bol à mouture par le bas, bien l’insérer au bas du logement du moteur
en positionnant la flèche imprimée sur le bol directement sous le symbole de
DÉVERROUILLAGE situé au bas du logement du moteur (N).
5. Tourner le bol à mouture vers la droite jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Le symbole de
VERROUILLAGE du logement du moteur doit être aligné sur la flèche sur le bol.
Nota: Cet appareil possède un dispositif de verrouillage qui empêchera le moulin à
café de fonctionner si le bol n’est pas fermement enclenché.
6. Brancher l’appareil.
7. Appuyer et tenir enfoncé le bouton marche/arrêt(I/O)(P).
Nota: Pour arrêter le moulin en tout temps, relâcher le bouton marche/arrêt(I/O).
8. Lorsque les grains de cafés ont atteint la consistance désirée, relâcher le bouton
marche/arrêt(I/O).
Important:Attendrequelalameàmouturesesoitcomplètementimmobiliséeavant
deretirerboldel’appareil.
9. Tenir fermement le bol à mouture et le tourner vers la gauche jusqu’à la position
de DÉVERROUILLAGE Abaisser le bol sous l’appareil en le maintenant de
niveau.
10. Pour retirer la lame du bol, saisir le haut de la tige de la lame, puis la sortir du bol
en le soulevant vers le haut d’un mouvement rotatif. Prendre le café directement
dans le bol.
11. Laver le bol après chaque utilisation, tel qu’indiqué à la section ENTRETIEN ET
NETTOYAGE
Nota: Ne pas utiliser le moulin à café pour les épices; le bol absorbera la saveur des
épices, ce qui affectera la saveur du café.
12. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas en fonction
N
P
DIRECTIVESPOURLAMOUTURE
Sélectiondelamouture
Procédéd’infusion Typedemouture Aspect
Percolateur ou cafetière grossière grains de sel
à piston
Cafetière filtre moyenne grains de sable
électrique ou à vide
Cafetière espresso fine poudre de talc
Turc extra fine aimez la farine
Pour obtenir un meilleur café, il faut utiliser la mouture appropriée. Plus le procédé
d’infusion est rapide, plus la mouture à utiliser doit être fine. Un café dont la mouture
est trop fine pour un procédé d’infusion particulier aura un goût âcre et amer. En
revanche, une mouture trop grossière donnera au café un goût léger et fade.
Duréedelamoutureetrendement
QUANTITÉ TYPEDEMOUTURE TEMPS
57 g (¼ de tasse) grossière 8 secondes
moyenne 9 secondes
fine 10 secondes
extra fine 11 secondes
78 g (
1
/3
de tasse) grossière 10 secondes
moyenne 12 secondes
fine 14 secondes
extra fine 16 secondes
113 g (½ tasse) grossière 10 secondes
moyenne 11 secondes
fine 15 secondes
extra fine 20 secondes
170 g (¾ de tasse) grossière 12 secondes
moyenne 17 secondes
fine 30 secondes
extra fine 37 secondes