Black & Decker CTO7100B Oven User Manual


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Pongaunjuegodetenedoresdeasarenelextremoopuestoalapuntadelespetóny
asegúreloconlatuercaalada.Atravieseellomodecerdoconelespetóndemaneraque
lostenedoresquedensegurosenlacarne.Coloquelosotrosdostenedoresenelespetón
yasegúrelosenlacarne.Asegúresedecentrarlacarneenelespetón.Ateellomode
cerdoconhilodecocinar.
Enuntazón,combineeljengibre,lasal,pimientodeJamaica,clavosypimientonegra.
Frotebienelcerdo.Inserteelextremopuntiagudodelespetónenelladoderecho
delhornoycoloqueelladoizquierdoenelsoportedelespetón.Coloquelaparrilla
orientadahaciaabajoenloscarrilesinferiores.Coloquelabandejadehornear/asaren
laparrillaydebajodellomodecerdo.
Presioneelbotóndehornear(Bake).Elhornoestápreajustadoa350˚F(175˚C).
Programeelcronómetropara1½horas.Ajusteelcontrol,“RotisserieandConvection”
alaposicióndeencendido(ON).
Mientrastanto,cocinelascebollasenmantequillahastaablandar.Agregueelresto
delosingredientesdelamermeladaylleveaunhervor.Cocineafuegolentopor15
minutosohastaespesarydejarqueseevaporecasitodoellíquido.Mantengacaliente.
Dejereposarelcerdo5minutosantesdeservirlo.Sirvaconlamermelada.
Rinde4a6porciones.
ASADO DE CARNE DE RES
4lb(1,8kg)asadoderes
1cdta(5ml)hierbasdeProvincia
1cdta(5ml)pimientadeajo
1cdta(5ml)desal
8patatasrojaspequeñas
8oz(227ml)cebollasblancaspequeñas,peladas
8oz(227ml)zanahoriaspequeñasenteras
1cdta(15ml)deaceitedeoliva
Ajusteelhornoa325˚F(160˚C).
Sazoneelasadoconhierbas,ajoysalycolóqueloenlabandejadehornear/asar.
Coloquelaparrillaenposición“1”yhorneeporunahora.
Mezclelosvegetalesconelaceitedeoliva.
Arreglelaspapasylascebollasentornoalacarneyhorneeporunahora.Agreguelas
zanahoriasyhornee30minutosmásohastaquelacarneylosvegetalesseablanden.
Retirelosalimentosdelhorno.Cubralosalimentosconpapeldealuminioydéjelos
reposar10minutosantesdeservirlos.Rinde8tazas
Cuidado y limpieza
Esteproductonocontienepiezasreparablesporelconsumidor.Paraservicio,porfavor
acudaapersonalcalificado.
1. Apagueydesconecteelaparatodelatomadecorriente.Esperequeelaparatose
enfríeantesdelimpiarlo.
2. Limpielapuertadevidrioconunpañodenailonyaguajabonada.Noutilice
rociadoresdelimpiarvidrios.
3. Pararetirarlaparrillacorrediza,abralapuertadelaparatoyhalelaparrillapara
enfrente.Lavelaparrillaconaguatibiajabonadaoenlamáquinalavaplatos.
4. Parasacarlasmanchaspersistentes,useunaalmohadilladepoliésterodenailon.
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5. Parainstalarlaparrillanuevamente,abrabienlapuertadelhorno,deslicelaparrilla
enloscarrilesycierrelapuerta.
6. Lavelabandejadehornear,parrilladeasar,espetóndeasarylostenedoresenagua
tibiajabonadaoenlamáquinalavaplatos.
7. Paraevitarlasralladuras,useunaalmohadilladenailonodepoliéster.
8. Pararemoverlabandejaderesiduos,sujeteelasadelanteradelhornoyhalepara
afuera.
Desechelasmigajasylimpielabandejaconunpañohumedecido.Remuevalas
manchaspersistentesconunaalmohadilladenailon.Asegúresedesecarbienlabandeja
antesdeinstalarlanuevamenteenelhorno.
SUPERFICIES EXTERIORES
Importante: La superficie superior del horno se calienta. Asegúrese de que el horno se
ha enfriado completamente antes de limpiarlo.
Asegúresequeelhornosehayaenfriadoporcompletoantesdelimpiarlassuperficies
exteriores.Utiliceunpañoounaesponjahumedecida.Sequeconunpañosuaveocon
unatoalladepapel.
RECIPIENTES DE COCINAR
• Esteaparatolepermiteutilizarrecipientesdemetal,devidrioresistentealcalor
(sincubiertas)odecerámica.Sigalasindicacionesdelfabricante.
• Asegúresedequesobreunespaciomínimode2pulgadasentreelbordesuperior
delrecipienteyloselementoscalefactoressuperiores.
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