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MOCCA
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PREPARACIÓN DEL CAFÉ
1. Asegúrese de que la cafetera esté fría. Separe ambos cuerpos
de la cafetera, sosteniendo el recipiente de agua con una
mano y girando con la otra, en el sentido contrario a las agujas
del reloj o sea hacia la izquierda, el cuerpo superior que
contiene el café preparado.
5. Enrosque firmemente las dos partes de la cafetera sosteniendo
el recipiente de agua con una mano y girando con la otra el
cuerpo superior para el café preparado, esta vez en el sentido
de las agujas del reloj, es decir hacia la derecha. No ejerza
presión sobre el asa.
4. Llene el embudo de café con café molido; no compacte el café.
Coloque el café en el embudo en pequeñas cantidades y
usando una cuchara; de esta forma evitará llenar demasiado el
embudo y que se desparrame café.
Alise el café molido y vuelque todo exceso de café por el borde
del embudo.
IMPORTANTE:Use sólo café molido de buena calidad y molienda media,
apto para cafeteras de café espresso.
3. Introduzca el embudo de café en el recipiente de agua.
2. Retire el embudo de café del recipiente de agua.
Para preparar 6 tazas de café, llene el recipiente de agua con
agua fresca hasta la marca MAX.
.
Consejo: Recomendamos el uso de agua fresca blanda. El agua
con gran contenido de calcio o sales altera el sabor del café.
IMPORTANTE:Nunca use su cafetera si el recipiente de agua está vacío;
no llene nunca la cafetera con agua caliente con la intención
de acelerar el proceso de preparación del café.