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Nuestros productos están desarrollados para alcan-
zar los más altos estándares de calidad, funcionali-
dad y diseño. Esperamos que disfrute de su nuevo
pequeño electrodoméstico Braun.
Atención
Lea atentamente el folleto de instrucciones antes
de utilizar este aparato.
• ¡Las cuchillas están muy afiladas!
• Desenchufe su batidora siempre que no este en
funcionamiento, y antes de montar, desmontar,
limpiar o guardar.
• Mantenga este aparato fuera del alcance de los
niños.
• No coloque el cuerpo del motor y la caja de
engranajes del batidor metálico bajo el agua
corriente ni los sumerja en ningún líquido.
• Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las
normas internacionales de seguridad. Tanto las
reparaciones como el reemplazo del cable de
conexión deben ser realizados por un Servicio
Técnico autorizado. Las reparaciones efectuadas
por personal no autorizado pueden causar acci-
dentes o daños al usuario.
• Antes de conectar el aparato a la red, verifique que
el voltaje indicado en la base del aparato se cor-
responda con el de su hogar.
• Este producto está diseñado para uso doméstico
y no industrial.
• El vaso medidor/mezclador , y el recipiente
picador (c) no son aptos para su uso en el
microondas.
Descripción
Cuerpo del motor
Interruptor para velocidad variable
Interruptor de máxima potencia (turbo)
Botones de expulsión de los accesorios
Selector de velocidades
Varilla batidora
Soporte de pared
Vaso mezclador/medidor con tapa hermética
Caja de engranajes del batidor metálico
Accesorio batidor metálico
Picador «HC»
Picador «BC»
Accesorio picador de hielo para el picador «BC»
Selector de velocidades
Al presionar el interruptor , la velocidad del motor
se corresponderá con la indicada por el selector de
velocidades . A mayor velocidad, más rápido el
picado.
Sin embargo, la velocidad máxima de la batidora sólo
puede alcanzarse presionando el interruptor de
máxima potencia (turbo) . También puede utilizar
este interruptor para conseguir incrementos pun-
tuales de potencia sin tener que usar el selector de
velocidad.
Dependiendo del tipo de preparación, recomenda-
mos las siguientes selecciones de velocidad:
Varilla batidora 1…turbo
Accesorio picador 1…turbo
Accesorio batidor 3…9
Funcionamiento de la batidora
La batidora está diseñada para preparar salsas,
sopas, mayonesa y comida para bebés o para
mezclar bebidas y batidos.
1. Introduzca el cuerpo del motor en la varilla
batidora hasta que encaje.
2. Introduzca la batidora en el recipiente y presione el
interruptor de puesta en marcha o el interruptor
de máxima potencia (turbo) .
3. Para retirar la varilla, presione los botones de
expulsión y extraiga la varilla batidora.
Puede utilizar la batidora en el vaso mezclador/
medidor , pero también en cualquier otro recipiente
u olla. Cuando utilice la batidora directamente en la
olla, retire la olla del fuego para proteger la batidora
de sobrecalentamientos.
Funcionamiento del accesorio batidor
metálico
Utilice el accesorio batidor metálico únicamente para
montar nata, levantar claras y preparar mousses o
postres instantáneos.
1. Inserte el batidor metálico en la caja de
engranajes . A continuación inserte el cuerpo de
engranajes en el cuerpo del motor hasta que
encaje.
2. Coloque el batidor en un recipiente y presione el
interruptor para ponerlo en marcha.
3. Para retirar el accesorio batidor, presione los
botones de expulsión y retire el cuerpo de
engranajes. A continuación separe el batidor
metálico del cuerpo de engranajes.
Para unos ó
ptimos resultados:
• Utilice un recipiente ancho en vez del vaso
medidor/mezclador .
• Comience con una velocidad baja.
• Mueva el batidor en el sentido de las agujas del
reloj, manteniéndolo ligeramente inclinado.
• Para montar nata, use un máximo de 400 ml. de
nata (mínimo 30% de grasa, 4–8 °C).
• Para levantar claras, use un máximo de 4 claras.
Cómo utilizar el/los accesorio/s
picador/es
Picador «HC» Picador «BC»
(a) Caja de (a) Caja de
engranajes engranajes
(b) Cuchilla (b) Cuchilla
(c) Recipiente picador (c) Jarra picadora
(d) Base/tapa (d) Base/tapa
antideslizante antideslizante
(e) Cuchilla para hielo
(f) Accesorio
picador de hielo
Tanto el picador «HC» como el «BC» están diseñados
especialmente para picar carne, queso, cebolla,
especias, ajo, zanahoria, frutos secos, etc
…
Cuando quiera picar alimentos duros (e.g. queso
duro) utilice la función de turbo .
Nota:
No intente picar alimentos excesivamente duros
como por ejemplo nuez moscada, café en grano o
cereales.
Utilice el picador «HC» para pequeñas cantidades.
Está especialmente diseñado para picar hierbas,
especias y chile (con agua).
Utilice el picador «BC» para grandes cantidades y
para alimentos duros como el queseo parmesano o el
chocolate.
Además, el picador «BC» es apto para una gran
variedad de preparaciones como batidos, bebidas,
purés, masas ligeras y para picar hielo.
Antes de empezar a picar ...
• trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo, las
zanahorias, el chile (ver guía de preparaciones en
la pág. 5)
• corte el tallo de las hierbas, saque la cáscara de los
frutos secos
• limpie la carne de huesos, tendones y nervios.
Para obtener unos mejores resultados, por favor lea
la guía de preparaciones y preste atención a las
recomendaciones de velocidad.
Cuando use el picador
(vea las figuras de la sección A de la pág. 4)
1. Retire cuidadosamente la cubierta de plástico
que cubre la cuchilla (b). Atención: ¡la cuchilla
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