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Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste
Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design
zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen
Braun Produkt viel Freude.
Vorsicht
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
• Die Messer sind sehr scharf!
• Ziehen Sie immer
den Netzstecker vor dem
Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen
oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es
unbeaufsichtigt ist.
• Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände.
• Weder Motorteil , noch das Getriebeteil für
den Schlagbesen unter fließendes Wasser halten
oder ins Wasser tauchen.
• Braun Geräte entsprechen den einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das
Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur
autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem
Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netz-
spannung übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushalts-
üblicher Mengen konstruiert.
• Weder der Messbecher noch die Arbeits-
behälter (c) der Zerkleinerer sind mikrowellen-
geeignet.
Gerätebeschreibung
Motorteil
Ein-/Ausschalter für variable Geschwindigkeit
Ein-/Ausschalter für Turbo-Geschwindigkeit
Drucktasten zum Lösen der Einsätze
Stufenloser Geschwindigkeitsregler
Pürierstab
Wandhalter
Messbecher mit luftdicht schließendem Deckel
Getriebeteil für Schlagbesen
Schlagbesen
«HC» Zerkleinerer
«BC» Zerkleinerer
Eiswürfel-Zerkleinerer (für «BC» Zerkleinerer)
Einstellen der Geschwindigkeit
Wird Schalter betätigt, entspricht die Verarbei-
tungsgeschwindigkeit der Einstellung des stufen-
losen Geschwindigkeitsreglers . Je höher die
Einstellung, desto schneller das Verarbeitungs-
ergebnis.
Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit erreichen
Sie jedoch mit dem Turbo-Schalter . Er kann auch
für kraftvolle Momentschaltungen eingesetzt werden,
ohne dass der Geschwindigkeitsregler betätigt
werden muss.
Je nach Anwendung werden folgende Einstellungen
empfohlen:
Stabmixer 1...turbo
Zerkleinerer 1...turbo
Schlagbesen 3...9
So bedienen Sie Ihren Braun Stabmixer
Der Stabmixer eignet sich z.B. für die Zubereitung
von Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Baby-
Nahrung sowie zum Mixen von Getränken und
Milchshakes.
1. Motorteil auf den Pürierstab setzen und
einrasten lassen.
2. Stabmixer in das zu verarbeitende Gut eintauchen
und mit Schalter oder einschalten.
3. Zum Abnehmen des Pürierstabs die beiden
Drucktasten drücken und den Pürierstab
abziehen.
Sie können den Stabmixer in dem Messbecher
verwenden, aber auch in jedem anderen Gefäß. Wenn
Sie beim Kochen direkt im Kochtopf arbeiten wollen,
nehmen Sie den Topf vom Herd, um den Stabmixer
nicht zu überhitzen.
So bedienen Sie Ihren Schlagbesen
Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum
Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-
Desserts.
1. Schlagbesen in das Getriebeteil stecken,
anschließend Motorteil in das Getriebeteil
setzen und einrasten lassen.
2. Schlagbesen in das Gut eintauchen, erst dann mit
Schalter einschalten.
3. Zum Abnehmen die beiden Drucktasten drü-
cken und das Getriebeteil abziehen. Anschließend
den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.
Für beste Er
gebnisse:
• Benutzen Sie nicht den mitgelieferten Messbecher
, sondern eine breitere Schüssel.
• Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit.
• Schlagbesen leicht schräg halten und im Uhrzei-
gersinn bewegen.
• Maximal 400 ml gekühlte Sahne verwenden
(min. 30 % Fettgehalt, 4–8 °C).
• Maximal 4 Eiweiß schlagen.
So bedienen Sie Ihre(n) Braun
Zerkleinerer
«HC» Zerkleinerer «BC» Zerkleinerer
(a) Getriebeteil (a) Getriebeteil
für Zerkleinerer für Zerkleinerer
(b) Messer (b) Messer
(c) Arbeitsbehälter (c) Arbeitsbehälter
(d) Stützdeckel (d) Stützdeckel
(e) Eismesser
(f) Eiswürfel-Zerkleinerer
Mit beiden Zerkleinerer-Modellen «HC» und «BC»
können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräuter,
Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trocken-
pflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern.
Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter
(z.B. harter Käse) den Turbo-Schalter .
Bitte beachten:
Extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen
und Getreide) darf nicht zerkleinert werden.
Verwenden Sie den «HC» Zerkleinerer für kleinere
Mengen. Er eignet sich besonders für das Hacken
von Kräutern und Chilis (mit Wasser).
Verwenden Sie den «BC» Zerkleinerer für größere
Mengen und harte Güter wie z.B. Parmesan Käse
oder Schokolade. Er bietet außerdem noch eine
Vielzahl anderer Anwendungsmöglichkeiten wie das
Zubereiten von Milchshakes, Mixgetränken, Pürees,
leichten Teigen oder das Zerkleinern von Eiswürfeln.
Vor dem Zerkleinern ...
• großes Gut in Stücke schneiden (siehe
Verarbeitungstabelle auf S. 5)
• Stiele und Nuss-Schalen entfernen
• alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei
Fleisch entfernen.
Für beste Ergebnisse die in der Verarbeitungstabelle
empfohlenen Geschwindigkeitseinstellungen
beachten.
Hacken und Zerkleinern
(siehe Bildabschnitt
A
, S. 4)
1. Vor dem Einsetzen des Messers (b) die Kunst-
stoffhülle vorsichtig entfernen.
Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf. Immer am
Kunststoffschaft anfassen.
2. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter (c)
drücken und einrasten lassen. (Nur bei Modell
A I
H
A
B
C
D
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F
G
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I
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K
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M
B
E
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A F
B C
D
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B
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Deutsch
4191332_P6-44 Seite 6 Donnerstag, 10. März 2005 11:10 11