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DEUTSCH
WARNUNG: IM FALLE EINES BRANDES
TRENNEN SIE DEN OFEN SOFORT VOM STROM-
NETZ. DURCH AUSSCHALTEN DER ELEKTRISCHEN
HEIZELEMENTE KANN DER OFEN ABKÜHLEN, WO-
DURCH DER BRAND EINFACHER ZU LÖSCHEN IST.
WARNUNG: ZU IHRER EIGENEN SICHERHEIT
LAGERN UND VERWENDEN SIE KEIN BENZIN ODER
ANDERE ENTZÜNDLICHE FLÜSSIGKEITEN ODER
DÄMPFE IN DER UNMITTELBAREN UMGEBUNG
DIESES UND ANDERER GERÄTE.
WARNUNG
UNSACHGEMÄßE INSTALLATION, EINSTELLUNGEN,
MODIFIKATION ODER WARTUNG KANN ZU SACH-
SCHÄDEN, VERLETZUNGEN UND TOD FÜHREN. LE-
SEN SIE SICH VOR INSTALLATION ODER WARTUNG
DIESES GERÄTS SORGFÄLTIG DIE ANWEISUNGEN
ZU INSTALLATION, BETRIEB UND WARTUNG DURCH.
WARNUNG
TRENNEN SIE DEN OFEN VOR REINIGUNGS- UND
WARTUNGSARBEITEN VOM STROMNETZ.
VORSICHT
Die Verwendung anderer Teile als CTX-Originalteile
enthebt den Hersteller von jeglicher Verpflichtung.
WICHTIGER HINWEIS
Wenden Sie sich für Wartungs- und Reparaturarbeiten an
Ihre Vertragswerkstatt. Dem Ofen liegt ein Verzeichnis
der Vertragswerkstätten bei.
WICHTIGER HINWEIS
CTX (als Hersteller) behält sich jederzeit ankündigungs-
freie Änderungen an den technischen Daten und dem
Produktdesign vor. Derartige Weiterentwicklungen be-
gründen keinen Anspruch des Käufers auf entsprechende
Änderungen, Verbesserungen, Erweiterungen oder
Teileaustausch an zuvor gekauften Geräten.
DIESES HANDBUCH DIENT ALS NACHSCHLAGE-
WERK. BEWAHREN SIE ES SORGFÄLTIG AUF.
Dieses Handbuch enthält detaillierte Angaben zu
Installation und Betrieb des Förderbandofens.
Weiterhin enthält es wichtige Informationen, die im
Falle einer Fehlfunktion bei der Diagnose des
Problems helfen können. Dieses Handbuch ist von
großer Bedeutung für den Bediener des Ofens und
sollte daher stets verfügbar sein.
© 2000 CTX, A Middleby Company
CTX 1400 Toastmaster Drive Elgin, IL 60120 USA Tel.: 1-847-741-3300 Fax: 1-847-741-4406
Middleby Corp. 24-Stunden-Service-Hotline: 1-800-238-8444
www.middleby.com
ist eine eingetragene Marke von CTX, A Middleby Company. Alle Rechte vorbehalten.
INHALT
ABSCHNITT 1
BESCHREIBUNG .......................................15
A. Produktmerkmale ............................................15
B. Komponenten.................................................. 15
C. Elektrische Daten ...........................................15
ABSCHNITT 2
INSTALLATION ...........................................16
A. Installationsoptionen und verfügbare Kits ........16
B. Zusammenbau ................................................16
C. Elektrischer Anschluss ...................................16
ABSCHNITT 3
BETRIEB ..................................................... 17
A. Lage und Funktion der Bedienelemente ..........17
B. Normaler Einschaltvorgang .............................17
C. Betrieb ............................................................18
D. Normaler Ausschaltvorgang ............................ 18
E. Programmieren eigener Garprogramme ...........19
F. Empfehlungen für Garzeiten und
Temperaturen .................................................. 20
G. Einstellen der Abschlussbleche ......................20
H. Tägliche Reinigung ..........................................21
I. Meldungen und Fehlercodes ........................... 22
ABSCHNITT 4
VERKABELUNGS- UND SCHALTPLÄNE .23
A. Verkabelungs- und Schaltplan:
TCO21140063 (US- und Standard-Export-
Version, 208V) und TCO21140066
(US- und Standard-Export-Version, 240V) ....... 23
B. Verkabelungs- und Schaltplan:
TCO21140035 (Europäische Export-
Version, 230V) ................................................23
C. Verkabelungs- und Schaltplan:
TCO21140077 (Europäische Export-
Version, 380-400V) .........................................24