Euro-Pro F1400B Fryer User Manual


 
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
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Appuyez des
Deux Côtés Ici
Fig. 1
Caractéristiques de la Friteuse
Minuterie de Sécurité
La minuterie de sécurité met l'appareil en
marche et l'arrête. Il tient le décompte de
la durée de cuisson et émet une alarme
sonore lorsque le temps imparti s'est
écoulé.
Témoin de Fonctionnement
Le témoin de fonctionnement s'allume
lorsque la friteuse est en marche.
Témoin de Température
Le témoin s'allume par alternance lors de
la friture. Cela indique que la
température est maintenue par le biais
d'un thermostat.
Cordon D‘Alimentation Détachable
Le cordon d'alimentation est conçu pour
se détacher du corps de la friteuse dans
l'éventualité où il serait tiré par
inadvertance. Cela permet d'éviter à
l'appareil de basculer et donc d'éviter le
danger que représente le déversement
d'huile chaude.
Fonction de Réinitialisation
Votre friteuse est équipée d'une fonction
qui la protège des dommages dus à une
surchauffe. Si pour quelque raison que
ce soit, la friteuse est en surchauffe, elle
s'arrête automatiquement. Une fois la
friteuse réinitialisée, elle peut de nouveau
être mise en marche.
Première Utilisation
Avertissement: Ne branchez pas la
friteuse tant que le tableau de commande
n'a pas été installé sur le corps de la
friteuse. Ne branchez la friteuse que
lorsqu'elle est complètement assemblée
et que l'élément chauffant est immergé
dans l'huile.
Avertissement: N'immergez pas le
tableau de commande, le cordon ou la
fiche dans l'eau.
Avertissement: Cet appareil ne doit
pas être utilisé pour faire bouillir de l'eau.
Nettoyage Avant la Première
Utilisation
Le corps, le réservoir d'huile, le panier à
friture, la poignée du panier à friture et le
couvercle peuvent être lavés à l'eau tiède
savonneuse. Séchez-les bien avant toute
utilisation.
Avertissement: N'immergez pas le
tableau de commande, le cordon
d'alimentation ou les fiches dans un
liquide, quel qu'il soit.
Nettoyage de la friteuse:
1. Levez le tableau de commande (avec
l'élément chauffant sorti de ses
encoches) en le poussant vers le haut
d'une main tout en maintenant le
corps de la friteuse de l'autre main.
2. Retirez le réservoir d'huile du corps de
la friteuse.
3. Lavez le réservoir d'huile et le panier à
friture avec de l'eau chaude, une
éponge non abrasive et un détergent à
vaisselle, ou tout autre détergent non
toxique.
Poignée du Panier à Friture
Utilisez la poignée du panier à friture pour
retirer le panier à friture. Vérifiez toujours
que la poignée est bien fixée au panier à
friture.
Installation de la poignée sur le panier
à friture:
1. Insérez la partie métallique de la
poignée dans le support métallique du
panier à friture. (Fig. 1)
Fig. 3
Indicateur
de Niveau
d‘Huile
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Tirer
Fig. 2
Attache
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
2. En tenant fermement le panier à friture
d'une main, tirez la poignée vers vous
de manière à ce que sa partie
métallique se fixe bien sur l'attache
arrondie du panier à friture. (Fig. 2)
Avertissement: N'immergez jamais le
tableau de commande ou le cordon
d'alimentation dans l'eau ou tout autre
liquide.
Avertissement: Tous les composants
doivent être complètement secs avant de
remplir l'appareil d'huile ou de l'utiliser.
Avertissement: Ne dépassez jamais les
repères supérieurs du panier à friture et du
réservoir d'huile.
Remplissage du Réservoir d‘Huile
Avertissement: Ne branchez jamais la
friteuse avant d'avoir rempli le réservoir
d'huile jusqu'au niveau spécifié. Avant de
brancher l'appareil, vérifiez que le tableau
de commande est bien fixé sur le corps et
que l'élément chauffant se situe dans le
réservoir d'huile rempli.
Utilisez de l'huile végétale coupée, de
l'huile d'arachide, de l'huile de maïs pure
ou de l'huile de colza. N'utilisez pas
d'huile d'olive, de margarine, du
saindoux ou du jus de cuisson.
Le niveau d'huile doit toujours être
maintenu entre les repères inférieur ou
supérieur à l'intérieur du réservoir
d'huile. Vérifiez le niveau d'huile à
chaque utilisation. Pour de meilleurs
résultats, le niveau d'huile doit rester
près du repère supérieur (16 tasses/4
litres). (Fig. 3)
Ne mélangez jamais des huiles ou
des corps gras différents. Ne
mélangez pas une huile usée et une
huile neuve.
Utilisation de Graisses Solides
Avertissement: Ne mettez pas de
graisse végétale alimentaire solide dans
le réservoir d'huile ou le panier à friture.
Si vous utilisez de la graisse
végétale alimentaire solide, faites-la
d'abord fondre dans un récipient à
part, puis versez délicatement la
graisse fondue dans le réservoir
d'huile.
Une graisse végétale alimentaire
solide qui a déjà été utilisée et a
durci dans le réservoir d'huile doit
être retirée de celui-ci, puis fondue
dans une casserole à part avant
d'être réutilisée.
Avertissement: Si vous essayez de
faire fondre la graisse solidifiée dans le
réservoir d'huile, il y a un risque de
projections de graisse fondue chaude à
travers la surface solide de la graisse.
Utilisez uniquement la procédure
suivante lorsque vous faites fondre
de la graisse solide dans votre
friteuse:
1. Assurez-vous que la graisse est à
température ambiante. Si la graisse
est froide, il y a plus de risques de
projections.
2. Avec une fourchette, faites
doucement quelques trous dans la
graisse.
3. Vérifiez que le couvercle est
toujours bien fermé lorsque la
graisse fond.
4. Réglez la commande de
température à 325°F.
5. Réglez la minuterie de sécurité sur
la durée nécessaire pour faire fondre
la quantité de graisse présente dans
le réservoir.
Important: Le réglage de la minuterie
de sécurité met automatiquement la
friteuse en marche et le témoin
d'alimentation s'allume. Le témoin de
température s'allume lorsque la graisse
ou l'huile dans le réservoir a atteint la
température sélectionnée.