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100
Tablas de Cocción
b
Ternera 210
o
C 50-60 min No
1,5 kg 410
o
F
Lomo cerdo 220
o
C 50-60 min No
1,5 kg 428
o
F
Pollo asado 230
o
C 50-60 min No
1,25 kg 446
o
F
Conejo asado 210
o
C 25-35 min No
1,2 kg 410
o
F
Cordero asado 220
o
C 40-50 min No
1 kg 428
o
F
Pernil cerdo 180
o
C 85-95 min No
1,5 kg 356
o
F
Costilla cerdo 220
o
C 30-40 min No
1,5 kg 428
o
F
Muslos 170
o
C 40-50 min No
pavo (2) 338
o
F
Pavo 190
o
C 115-125 min No
4 kg 374
o
F
Flan 150
o
C 30-40 min No
302
o
F
Bizcocho 180
o
C 25-35 min Si
356
o
F
Peras al 240
o
C 50-60 min No
vino 464
o
F
Pastelitos 220
o
C 8-12 min No
428
o
F
ALIMENTO
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