Fagor America 5HA-196X Convection Oven User Manual


 
60
Tables de cuisson
b
Veau 210
o
C 50-60 min Non
1,5 kg 410
o
F
Échine porc 220
o
C 50-60 min Non
1,5 kg 428
o
F
Poulet rôti 230
o
C 50-60 min Non
1,25 kg 446
o
F
Lapin rôti 210
o
C 25-35 min Non
1,2 kg 410
o
F
Agneau rôti 220
o
C 40-50 min Non
1 kg 428
o
F
Jambon 180
o
C 85-95 min Non
1,5 kg 356
o
F
Côte de porc 220
o
C 30-40 min Non
1,5 kg 428
o
F
Cuisses dinde 170
o
C 40-50 min Non
pavo (2) 338
o
F
Dinde 190
o
C 115-125 min Non
4 kg 374
o
F
Flan 150
o
C 30-40 min Non
302
o
F
Gâteau 180
o
C 25-35 min Oui
356
o
F
Poires au vin 240
o
C 50-60 min Non
464
o
C
Petits gâteaux 220
o
C 8-12 min Non
428
o
F
ALIMENT
VIANDES ET VOLAILLE
DESSERTS
PROGRAM. TEMPÉRATURE TEMPS ACCESSOIRES
PRÉCHAU-POSITION
FFAGEALIMENT