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1. Lea todas las instrucciones.
2. No tocar las superficies calientes.
Utilizar los mangos o asas.
3. Es necesaria una atenta vigilancia
cuando se utiliza la olla a presión en
presencia de niños.
4. No colocar la olla a presión en un
horno caliente.
5. Se debe tener extrema precaución al
mover una olla conteniendo líquidos
calientes.
6. Nunca utilizar la olla a presión para
un uso diferente para el cual ha sido
pensada.
7. Este aparato cuece a presión. Su
uso indebido puede originar quema-
duras. Asegúrese de que la unidad
esté bien cerrada antes de hacerla
funcionar. Vea la sección de "Cómo
agregar alimentos y líquidos" en este
manual.
8. No llenar la unidad por encima de
2/3 de su capacidad total. Cuando
cocine alimentos que se hinchan
durante la cocción como el arroz y
las legumbres, al llenar, no sobre-
pase la mitad de la capacidad. El
sobrellenado puede causar riesgo
de obstrucción en los conductos de
salida de vapor y obtenerse exce-
so de presión. Vea la sección de
"Instrucciones básicas para cocinar"
en este manual.
9. Tenga en cuenta que ciertos alimen-
tos, como la compota de manzana,
los arándanos, la cebada perlada, la
harina de avena u otros cereales, los
guisantes partidos, fideos, macarro-
nes, ruibarbo o espaguetis, pueden
formar espuma y barbotear, y obs-
truir el sistema de control de presión
(salida de vapor). Estos alimentos no
deben ser cocinados en una olla a
presión.
10. Antes de cada uso, comprobar
siempre que las válvulas de eva-
cuación de presión están libres de
obstrucciones.
11. No abrir la olla a presión antes de
que esta se haya enfriado y toda
la presión haya bajado. Si hubiera
dificultad en mover las asas, eso
indica que en la olla aún hay a pre-
sión. Retire el regulador de presión
y deje correr agua fría sobre la olla
para enfriarla y reducir la presión
interna. Cualquier presión en el inte-
rior de la olla puede ser peligrosa.
Vea la sección de "Cómo eliminar la
presión después de cocinar"en este
manual.
12. No utilice esta olla para freír a presión
con aceite.
13. Cuando se alcance la presión nor-
mal de funcionamiento, reduzca la
potencia del fuego, así evitará que
se evapore todo el líquido que crea
el vapor.
14.
GUARDE ESTAS
INSTRUCCIONES.
Este es un producto certificado U.L. La mayoría de los fabricantes de artefactos portátiles para
uso doméstico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad.
Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de
seguridad.
PRECAUCIONES BÁSICAS DE
SEGURIDAD
ESPAÑOL