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Gracias por comprar una olla a presión Fagor.
Apreciamos la confianza que ha depositado
en nuestra empresa, eligiendo una de nuestras
ollas a presión. Estamos seguros de que esta
olla a presión le brindará un excelente servicio
durante años.
Rodeada de innumerables mitos, la olla a presión
es probablemente la menos comprendida de las
piezas de cocina. Esto es lamentable, porque la
olla a presión aporta muchas ventajas respecto a
los métodos de cocción tradicionales. Lo prime-
ro y más importante, es que cocina los alimentos
en mucho menos tiempo, en la mayoría de los
casos en un tercio del tiempo requerido habi-
tualmente. Al reducirse el tiempo para cocinar
los alimentos, estos tienden a conservar mejor el
color y el sabor, así como las vitaminas y mine-
rales, que habitualmente se evaporan o diluyen
al cocinar con más agua y durante más tiempo.
Fabricadas de acero inoxidable 18/10 de alta
calidad y grueso calibre, las ollas a presión de
Fagor están diseñadas pensando en su funcio-
nalidad y seguridad, ya que cumplen con todas
las normas de seguridad internacionales. El
regulador de presión incorporado y fácil de usar
de Fagor, hace que determinar la presión correc-
ta y el mantenimiento de la misma sea más fácil
que nunca. Las válvulas de seguridad indican
cuándo disminuir o aumentar la intensidad de la
cocina, para mantener el nivel de presión desea-
do. Sabemos que una vez haya utilizado una olla
a presión Fagor, esta se convertirá en la pieza de
cocina más importante que haya tenido.
Hoy en día, se tiene en cuenta que la comida
y los productos que se consumen afectan al
medioambiente. Fagor reconoce una demanda
de productos y procesos de producción respe-
tables con el medioambiente. Las ollas a presión
de Fagor están fabricadas, en parte, con acero
inoxidable reciclado, y el acabado final en brillo
se consigue a través de procesos mecánicos en
lugar de químicos. Además de estar fabricadas
de una manera respetuosa con el medioambien-
te, las ollas a presión ahorran energía. Cocinar
con una olla a presión le ahorrará hasta un 70%
del tiempo de cocinado, en comparación con
los métodos tradicionales. Al cocinar en menos
tiempo se consume menos energía. Además el
cocinar a altas temperaturas y con tanta veloci-
dad, retiene mejor las vitaminas y minerales de
los alimentos, haciendo sus comidas más salu-
dables. Utilizando las ollas a presión de Fagor,
además de marcar la diferencia en su salud, lo
hará en el Mundo. Esta será probablemente la
pieza más eficiente en su cocina.
Antes de que empiece a cocinar, es importante
que lea detenidamente este manual y que se
asegure de comprender el funcionamiento,
cuidado y mantenimiento de su olla a presión
Fagor, para que pueda disfrutarla durante
muchos años.
Para conocer más acerca de nuestros produc-
tos, por favor visite nuestra Web www.fagora-
merica.com
Introducción
Línea de ollas Elite
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• MODELO DE 4 QT- INCLUYE MANUAL DE
INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS A
TODO COLOR
(REFERENCIA # 918010044)
• MODELO DE 6 QT – INCLUYE MANUAL
DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE
RECETAS A TODO COLOR
(REFERENCIA # 918010045)
• MODELO DE 10 QT – INCLUYE MANUAL
DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE
RECETAS A TODO COLOR
(REFERENCIA # 918010046)
• SET INCLUYE- OLLA DE 8 QT, CUERPO
DE LA OLLA DE 4 QT, TAPA DE CRISTAL,
CESTO DE PASTA Y VEGETALES DE
ACERO INOXIDABLE CON SOPORTE,
MANUAL DE INSTRUCCIONES Y
LIBRO DE RECETAS A TODO COLOR
(REFERENCIA # 918010048)
LA LINEA DE OLLAS ELITE INCLUYE LOS SIGUIENTES MODELOS:
ESPAÑOL