Filter
Top Products
12
deutsch
D
Information
In der Programmauswahl den Knopf 2 Sekunden gedrückt halten. Informationsdisplay erscheint.
Den Knopf drehen und „Information” markieren. Durch Knopfdruck erscheinen alle Daten aus dem
letzten Schockkühlvorgang (Datum, Programmart, Programmstart und -ende, Start- und
Endtemperatur, u.s.w.).
HACCP Optionen
In der Programmauswahl den Knopf 2 Sekunden gedrückt halten. Informationsdisplay erscheint. Den Knopf drehen und „HACCP-
Werte” markieren. Die gewünschte Form des HACCP-Berichtes kann durch Drücken und Loslassen des Knopfes und durch
Knopfdrehen bestimmt werden. Bestätigung durch erneuten Knopfdruck. Knopf drücken und loslassen und die Häufigkeit der
Datenmessungen auswählen (alle 3 oder alle 5 Minuten). Speicherung der Daten durch erneuten Knopfdruck.
Daten ausdrucken
In der Programmauswahl den Knopf 2 Sekunden gedrückt halten. Informationsdisplay erscheint. Den Knopf drehen und „Daten
drucken” markieren. Bei Datendruck über Handdrucker diesen jetzt einschalten und auf den Infrarotsender im Displaybereich richten
(Infrarotsender wird auf Wunsch und in Kombination mit dem Handdrucker geliefert). Den Knopf drücken und loslassen, um ein
Download der Daten zu starten.
Bildschirmschoner
Der Bildschirmschoner (mehrfach der Buchstabe Z - „Schlafmodus”) erscheint nach 20 Minuten und wird durch einen Knopfdruck
oder durch Öffnen der Tür ausgeschaltet.
Datum und Uhrzeit einstellen
In der Programmauswahl den Knopf 2 Sekunden gedrückt halten. Informationsdisplay erscheint.
Den Knopf drehen und „Datum/Uhrzeit” markieren. Nach erneutem Knopfdruck erscheint das
Bild unten links. Die Uhrzeit (Stunden, Minuten) sowie das Datum (Tag, Monat, Jahr).werden
durch Drücken und Drehen des Knopfes eingestellt. Speicherung der Daten durch erneuten
Knopfdruck.
Sprache ändern
In der Programmauswahl den Knopf 5 Sekunden gedrückt halten. Informationsdisplay erscheint und wird
übersprungen, anschließend erscheint Servicedisplay. Sprache wird markiert. Die gewünschte Sprache
(Deutsch, Englisch. Französisch oder Dänisch) wird durch Drücken und Drehen des Knopfes eingestellt.
Speicherung der Sprache durch erneuten Knopfdruck.
Alarm- und Warnmeldungen
8
Lufttemp.-fühler Lufttemperaturfühler defekt. Das Gerät funktioniert nur bis zum Programmende. Kundendienst benachrichtigen.
Verdampferfühler Verdampferfühler defekt. Das Gerät funktioniert nur bis zum Programmende. Kundendienst benachrichtigen.
Einstechfühler Kerntemperaturfühler defekt. Das Gerät schaltet automatisch auf ein zeitgesteuertes Programm um. Weitere
zeitgesteuerte Programme sind möglich. Kundendienst benachrichtigen.
Tür offen Alarm wird durch Schließen der Tür gelöscht, sonst Kundendienst benachrichtigen.
Zu warm Alarmzustand bei „Lagern”. Prüfen Sie die Temperatur des Produktes mit dem Kerntemperaturfühler. Wenn diese
innerhalb der Temperaturrichtlinien liegt, kann die Ware in einem Kühl- oder Tiefkühlschrank gelagert werden.
Kundendienst benachrichtigen. Bei einer zu hohen Produkttemperatur prüfen Sie, ob das Produktgewicht zu hoch
oder die Schockkühlzeit zu kurz für die Größe des Gerätes sind.
25
nederlands
NL
Pre Chill
Dit programma wordt gebruikt om de kast voor te koelen voorafgaand aan de eerste cyclus. Dit
gebeurt terwijl de blast chiller leeg is, in een kort programma van ongeveer 20 minuten. Pre Chill
wordt algemeen gezien als de juiste methode om het apparaat voor te bereiden op een blast chill
cyclus.
Er kan een programma worden gekozen door aan de draaiknop te draaien tot het display oplicht,
druk vervolgens kort op de draaiknop om het programma te starten.
Defrost
● Ontdooien is normaal gesproken niet nodig, maar als er ijs is aangegroeid op de verdamper
binnenin de kast is handmatige ontdooiing mogelijk.
● Draai aan de draaiknop totdat het scherm Defrost verschijnt, zoals links is afgebeeld.
● Druk kort op de draaiknop om het ontdooien te starten.
● Tijdens het ontdooien, verschijnen afwisselend de schermen die links in het midden en onder
zijn afgebeeld.
● Het ontdooien duurt 20 minuten en hierna klinkt een geluidssignaal. Druk op de draaiknop
om te bevestigen of wacht anders tot het geluidssignaal vanzelf stopt. Het display gaat dan
terug naar het voorgaande scherm.
Aanpassingen in de terugkoel-/bewaartemperatuur (Alleen
Professional 1, 2 en 3)
Professional 1, 2 en 3, indien geconfigureerd, zijn programma's die kunnen
worden gebruikt om de terugkoeltijd en -temperatuur af te stemmen op de
specifieke vereisten van een bepaald product.
● Pas de 'CHILL TIME' (terugkoeltijd) aan op de eerder beschreven wijze.
● Druk, terwijl de 'CHILL TEMP' (terugkoeltemp.) brandt, (zie afbeelding b) eenmaal
op de draaiknop om naar de temperatuursinstelling te gaan (zie afbeelding c).
● Draai de draaiknop met de klok mee om de tijd te verlengen, tegen de klok in om te
verkorten. Als de gewenste tijd is ingesteld, drukt u eenmaal op de draaiknop; 'HOLD
TEMP' gaat dan branden. Volg de werkwijze voor het veranderen van de
terugkoeltemperatuur om de bewaartemperatuur te veranderen.
Houd, als u klaar bent, de draaiknop 2 seconden ingedrukt om terug te keren naar
het programmakeuzescherm. Om daarna verder te gaan, drukt u vervolgens kort op
de draaiknop om het programma te laten starten.
De aangepaste instellingen voor de terugkoeltijd en de terugkoel-/bewaartemperatuur,
blijven voor Professional 1, 2 en 3 staan en worden niet teruggezet op de
standaardwaarden.
Verdere
bedieningsmogelijkheden
7
Aanpassing van de terugkoeltijd (Alle programma's exclusief Professional 1, 2 en 3)
● Houd in het voorgeprogrammeerde keuzescherm de draaiknop 2 seconden ingedrukt; het
informatiescherm verschijnt (zie bovenste afbeelding hiernaast).
● Druk kort op de draaiknop om de tijdsinstelling te wissen, zie onderste afbeelding hiernaast.
● Draai de draaiknop met de klok mee om de tijd te verlengen en tegen de klok in om te
verkorten. Als de tijd is ingesteld, kort op de draaiknop drukken en 'CHILL TEMP' licht op. Als
het programma is afgerond, worden aangebrachte wijzigingen in de tijd verwijderd en worden
vervolgens weer de standaardinstellingen aangehouden.
Display a)
Display b)
Display d)
Display c)