Filter
Top Products
58
Bereidingstabel
Waarschuwing: de aanwijzingen in de tabel zijn het resultaat van kookproeven die gedaan zijn door een team
van professionele koks. Zij gelden hoe dan ook bij benadering en kunnen aan de eigen smaak worden
aangepast.
Instelling
keuzeknop
Type voedsel Gewicht
(Kg)
Stand
schappen
Voorver-
warmings-
tijd (min.)
Instelling
thermo-
staatknop
C°
Berei-
dings-
duur
(min.)
Traditionele
statische oven
Lam
Braadstukken varkensvlees
Braadstukken kalfsvlees
Omelet
Fruit
Kabeljauw-Goudbrasem-
Tarb ot
Wit brood
Pastei
Zoetwatervis
Polenta met saus
Bosvruchtentaart
Ricottataart
Te vullen taarten
Groenten
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0,5
1
0,5
0,5
3
3
3
2
3
3
2-4 cont.
2
3
2
4
2
4
2
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
9,5
9,5
9,5
180
180
200
200
180
180
175
200
200
180
180
180
180
180
95-100
70-80
140-150
25-30
25-30
20-25
25-30
35-40
30
25-30
25-30
25-30
60
35-40
Heteluchtoven Schouderkarbonade
Braadstuk kalfsvlees
Konijn in de oven
Focaccia
Omelet
Garnalen in de oven
Kabeljauw-Goudbrasem-
Tarb ot
Wit brood
Aardappelbrood
Geel saffraanbrood
Zoetwatervis
Groenteschotels uit de oven
To n i jn
Vruchtentaart
Hartige taarten
Groenten in de oven
1
1
1
1
0,5
0,5
1
1
1
1
0,5
1
1
1,5
1
1
3
2
2
2
3
3
2-4 cont.
2-4 cont.
3
2
2
2-4 cont.
2
2
3-5 cont.
3-5 cont.
9
10
9,5
10
10
10
7,5
9
9
10
8,5
10
9
9
9
9
180
200
190
200
200
200
150
180
180
200
170
200
175
175
180
180
75-80
80
55-65
25-30
25
20-25
25-30
25-30
20-25
30-35
25-30
25-30
20
30-35
30-35
40
Grillen Kippenvleugels
Karbonades
Jakobsschelpen
Aardappelen in de oven
Zoetwatervis
Gegratineerde tomaten
Palingspiezen
Kalkoenspiezen
1
0,8
0,5
1
1
0,5
0,5
0,5
4-5 cont.
3
3 of 4
3
3 of 4
2 of 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
25-30
20-25
14-16
20-25
25-30
20
20-25
20-25
Hetelucht-gril Kippenbouten
Spare ribs
Parelhoen
Goudbrasem in folie
Kip
Kwartel
Worstjes
Groenten
1
0,5
1,2
1
1,5
0,8
1
1
4 of 5
4
4
3
3
4
4
4 of 5
11
15
15
8,5
15
15
15
15
220
Max
Max
200
Max
Max
Max
Max
20-25
40-45
30-35
20
35-40
30-35
20-25
10-15