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Chapelure
Déchirez le pain en morceaux que vous
mettrez dans le récipient du mélangeur.
Utilisez l’option PULSE environ 15 fois.
Miettes de biscuits ou craquelins
Brisez les biscuits ou les craquelins en
morceaux que vous mettrez dans le récipi-
ent du mélangeur. Traitez l’équi-valent
d’une tasse (250 ml) à mesurer à la fois.
Utilisez l’option P
ULSE environ 10 fois.
Pour obtenir un mélange plus fin, utilisez
l’option CRUMB (miettes) pendant quelques
secondes après l’option PULSE
Noix hachées
Mettez une tasse (250 ml) de noix dans le
récipient. Utilisez l’option PULSE plusieurs fois.
Retirez le récipient de la base et remuez pour
redistribuer les morceaux. Posez le récipient
sur la base et utilisez de nouveau l’option
P
ULSE
plusieurs fois.
Pour couper les légumes
Choux, carottes, oignons, poivrons verts,
pommes de terre. Mettez deux tasses (500
ml) à mesurer de morceaux dans le récipi-
ent. Couvrez d’eau. Utilisez l’option P
ULSE
jusqu’à obtention de la taille de morceaux
voulue. Mettez dans une passoire pour
faire égoutter l’eau.
Concentré de jus congelé
Mettez 6 onces (170 g) de jus congelé
dans le récipient du mélangeur et ajoutez
la quantité d’eau recommandée. Utilisez
l’option L
IQUEFY
(liquéfier) pendant 20 sec-
ondes. Ou mettez 12 onces (350 g) de jus
congelé dans le récipient du mélangeur et
ajoutez une quantité égale d’eau. Utilisez
l’option B
LEND (mélanger) pendant 30 secon-
des. Versez dans un pichet et ajoutez les
deux mesures d’eau restantes.
Sauce onctueuse
Si votre sauce a des grumeaux, placez-la
dans le récipient du mélangeur. Retirez le
bouchon de remplissage pour
permettre à la vapeur de s’échapper.
Utilisez l’option P
UREE (purée) pendant 5
secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit
onctueux.
Crêpes ou gaufres
Mettez d’abord les ingrédients liquides
dans le récipient, puis les ingrédients secs.
Utilisez l’option M
IX
(mélanger) pendant
10 secondes ou jusqu’à ce que les ingré-
dients soient bien mélangés.
Fromage parmesan
Coupez le fromage en morceaux d’un cen-
timètre environ et mettez-les dans le
récipient. Utilisez l’option S
HRED (lamelles)
pendant 45 secondes ou jusqu’à l’obtention
de la consistance voulue.
Sucre extra-fin
Mettez une tasse (250 ml) de sucre granulé
normal dans le récipient du mélangeur.
Utilisez l’option G
RATE (râper) pendant 30
secondes pour faire du sucre extra-fin qui
se dissoudra instantanément dans le thé
glacé.
Conseils pour la meilleure utilisation
• Lorsque vous mélangez des liquides
ou des aliments chauds, ceux-ci
risquent d’éclabousser si le couvercle
n’est pas en place. Enlevez toujours le
bouchon de remplissage du couvercle
avant de mélanger des aliments ou
des liquides chauds.
• Pour ajouter des aliments pendant
que le mélangeur fonctionne, enlevez
le bouchon de remplissage du
couvercle et ajoutez les ingrédients
par l’ouverture.
• Si l’appareil cesse de mélanger
pendant qu’il est en marche, ou que
les ingrédients collent aux parois du
récipient, mettez le mélangeur sur OFF
(arrêt). Retirez le couvercle et servez-
vous d’une spatule en caoutchouc pour
repousser le mélange vers les lames.
• Ne vous servez pas du mélangeur
pour faire de la purée de pommes de
terre ou des mélanges de pâtes
épaisses, pour battre des oeufs en
neige, pour hacher de la viande crue
ou pour extraire du jus de fruits ou
de légumes. Il n’a pas été conçu pour
ces usages.
• Ne conservez ni aliments, ni liquides
dans le récipient du mélangeur.
• Lorsque vous mélangez des aliments,
ne remplissez pas le récipient
au-dessus du repère des 32 onces/
4 tasses (1 L).
Conseils pour le mélange
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