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PROBLÈME
Les œufs sont trop
cuits.
Les œufs ne sont pas
suffisamment cuits.
La coquille des œufs est
légèrement brune après
la cuisson.
La coquille des œufs est
difficile à retirer.
CAUSE PROBABLE/SOLUTION
• Utilisation d’œufs moyens ou petits. Ce produit fonctionne mieux avec de gros œufs. Suivre la
recommandation d’eau pour un oeuf de moins que le nombre à cuire.
• Est-ce que l’eau a été verse au centre du réservoir d’eau ? Le temps de cuisson est mesuré par
l’évaporation de l’eau au centre en premier. Utilisation d’œufs gros ou très gros. Ce produit
fonctionne mieux avec de gros œufs.
• Les différents minéraux présents dans l’eau peuvent décolorer la coquille d’œuf. L’on peut manger
ces œufs en toute sécurité.
• La coquille d’un œuf frais peut être difficile à retirer. Il est plus facile d’enlever la coquille d’un
œuf ayant été réfrigéré pendant 7 à 10 jours. Pour peler un œuf, craquer la coquille en tapant
doucement l’œuf sur une table ou un comptoir. Rouler l’œuf entre les mains pour déloger la
coquille. Peler la coquille en commençant par la grosse pointe. Tenir l’œuf sous l’eau du robinet
ou tremper dans l’eau pour peler plus facilement.
Dépannage
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