Hamilton Beach 31331 Convection Oven User Manual


 
21
Le grillage (suite)
Pour le brunissage de deux tranches
seulement, placez le pain au centre de la
zone grille-pain avec la grille en position
haute pour obtenir un degré de brunissage
uniforme aux deux côtés.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, placez
toujours le pain, les bagels, etc., dans
la zone grille-pain.
Pour brunir les bagels, muffins anglais et les gaufres, placer
la grille à la position centrale et placer le côté de l’aliment
coupé/séparé vers le bas. Ceci permettra d’obtenir un brunissage
plus foncé sur le côté coupé/séparé de l’aliment. Tourner le bouton
de brunir/minuterie et OFF (arrêt) à la position désirée.
Pour brunir les grillardises ou les pâtisseries congelées, placer
la grille à la position centrale. Choisir une nuance plus pâle que
« Medium » et griller directement sur la grille du four. Pour une
pâtisserie avec glaçage, utiliser le plat à cuisson.
• Pendant le brunissage, de la condensation peut se former sur la
porte du four. Cette humidité s’échappera lentement par la porte
fermée du four.
• La quantité et la fraîcheur des tranches de pain affecteront le degré
de brunissage. Par exemple, le brunissage de 4 tranches de pain
nécessitera un réglage du niveau de brunissage plus élevé que
pour deux tranches seulement. Régler le bouton de brunir/
minuterie et OFF (arrêt) à la nuance désirée et à la quantité
de tranches.
• Si vous n’êtes pas satisfaits de l’équilibre des nuances des deux
côtés des aliments à la position de grille recommandée, choisissez
une position de grille différente.
840211000 FRv02.qxd:Layout 1 12/22/11 1:15 PM Page 21