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Tabla de Freír
TEMP. TIEMPO DE COCCIÓN/
ALIMENTOS PARA FREÍR COCCIÓN TEMP. INTERNA
Papas Fritas Congeladas 375ºF (190ºC) 2 a 3 minutos
Tiernos pero firmes
Papas Fritas Recién Cortadas 375ºF (190ºC) 7 a 8 minutos
Tiernos pero firmes
Aros de Cebolla Congelados 375ºF (190ºC) 2 a 3 minutos
Tiernos pero firmes
Palitos de Pescado Congelados 350ºF (180ºC) 2 a 3 minutos 145ºF (63ºC)
Langostinos en Mariposa Congelados 350ºF (180ºC) 3 a 4 minutos 145ºF (63ºC)
Frituras de Pollo Congeladas 375ºF (190ºC) 3 a 5 minutos 165ºF (73ºC)
Trozos de Alitas de Pollo Congeladas 375ºF (190ºC) 8 a 10 minutos 165ºF (73ºC)
Trozos de Alitas de Pollo Frescas 375ºF (190ºC) 7 a 9 minutos 165ºF (73ºC)
NOTAS:
• El tiempo y la temperatura de cocción pueden variar dependiendo del tamaño
y peso de la tanda.
• Para obtener los mejores resultados, cocine cada tanda con una capa única de
alimentos.
• Al pollo crudo y congelado se lo debe descongelar, quitarle el exceso de agua y
secarlo con toallas de papel antes de cocinarlo.
• Para obtener mayor información y los mejores resultados remítase a los
“Consejos para la Freidora”.
• Siempre siga las instrucciones del envase.
• Al cocinar carne vacuna, de ave o pescado, utilice el termómetro de cocina para
determinar las temperaturas internas.
• Para obtener mayor información sobre las temperaturas seguras de cocción
internas, visite www.foodsafety.gov.
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Cómo Freír (cont.)
9. Cuando haya terminado de freír,
retire la tapa, levante la canasta y
engánchela sobre la olla de aceite
removible para el escurrido.
NOTA: Cuando retire la tapa y
mientras esté apagada, no permita
que la condensación ingrese a la olla
de aceite.
10. Retire los alimentos de la canasta con
cuidado y colóquelos en un recipiente
o colador forrados con papel
absorbente. Llene y repita la operación
cuantas veces sea necesario.
11. Gire el interruptor en OFF (apagado)
y desenchufe el aparato después del
uso.
CONSEJOS PARA FREÍR: Es posible
que la Luz de “Listo para Freír” se
apague después de freír una tanda de
alimentos. Cuando el aceite haya
alcanzado la temperatura seleccionada,
volverá a encenderse la Luz de “Listo
para Freír”. Ahora, la unidad estará lista
para freír la próxima tanda de alimentos.
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