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Fonctionnement des bruleurs
Allumage des bruleurs de la table de cuisson
La table de cuisson est dotée d’un système électrique d’allumage par étincelles. Afin d’allumer le brûleur, pousser et
tourner le bouton d’allumage. Peu importe la position à laquelle il se trouve. Lorsque la manette est tournée, une série
de déclics se font entendre. Ils s’arrêteront aussitôt que le brûleur est allumé.
Note : Lorsqu’on allume l’un des brûleurs, des étincelles jaillissent dans tous les autres. Seul le brûleur désiré s’al-
lumera. Tous les modèles sont équipés d’un système de rallumage automatique. Si le brûleur s’éteint pour une raison
quelconque, des étincelles jaillissent automatiquement de l’allumeur afin de rallumer le brûleur.
6 (ELEVE) - Demarrage rapide de la cuisson ou pour
bouillir de l’eau.
5 (MOYEN-ELEVE) - Cuisson rapide, grillage à la
poêle, pour le maintien d’une grande quantité de
nourriture en ébullition.
4 (MOYEN) - Pour faire sauter, dorer ou mijoter une
grande quantité de nourriture.
3 (MOYEN-FAIBLE) - Pour la cuisson après avoir
démarré à ÉLEVÉ; cuisson avec peu d’eau dans une
casserole couverte.
2-1 (FAIBLE) - Riz, céréales à la vapeur; maintien de
la température de service de la plupart des aliments.
Pour des raisons de securité, ajustez toujours les commandes des brûleurs pour que les
flammes ne dépassent pas les bords des casseroles, des poeles ou autres ustensiles utilisés.
L’utilisation sur les brûleurs de tout plat ou ustensile de cuisson trop grand pourrait provo-
quer des jaillissements d’étincelles imprévus. Pour empêcher cela, réduisez la flamme ou
utilisez des plats moins grands.
N’utilisez pas de plaque à frire ou de crêpière directement sur le dessus des grilles. Pour
empêcher les jaillissements d’étincelles imprévus, veuillez utiliser l’ensemble de plaque à
frire Heartland, numéro 7602, pour les cuisinières Classic (comprenant le dispositif de sup-
port), disponible chez votre commerçant ou directement de Aga-Heartland.
Bouton de commande - bruleur de
surface
Utilisation
Figure 16