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Pour enlever la porte, l’ouvrir et la maintenir
complètement ouverte. Fermer les verrous de charnière
(voir la figure 8) et dégager la porte. La porte peut
maintenant être enlevée en tirant doucement pour la
soulever jusqu’à ce que les charnières soient sorties de
l’encadrement. Les charnières sont fixées à la porte et
s’enlèvent de l’encadrement quand la porte est soulevée
et retirée de l’encadrement.
La cuisinière professionnelle doit être transportée sur un
chariot de déménagement et amenée à proximité de son
emplacement final. Elle peut être basculée vers l’arrière
pour reposer sur ses pieds arrière et permettre de retirer
le chariot une fois sur place. Placer des morceaux de
bois, de moquette, de contreplaqué, etc. sous les
pieds pour protéger le plancher avant de pousser la
cuisinière en place. Faire les raccordements au gaz et à
l’électricité (étapes 4 et 5) et poser le dosseret (étape 6)
avant de mettre la cuisinière à son emplacement final.
FIGURE 7
Vis d’expédition
arrière gau ch es
Pour donner de bons résultats à la cuisson, la cuisinière
professionnelle doit être de niveau. Pour que la cuisinière
affleure parfaitement par rapport aux dessus de comptoir
adjacents, les armoires doivent être de niveau (d’avant en
arrière et d’un côté à l’autre de l’ouverture prévue pour la
cuisinière). Une fois le bon niveau des comptoirs vérifié et
avant de glisser la cuisinière en place, mesurer la
distance du plancher au dessus de la surface de travail
du comptoir dans les coins arrière gauche et droit. Régler
le pied du coin arrière correspondant de la cuisinière à la
hauteur du comptoir de chaque côté car les pieds
réglables de l’arrière de la cuisinière ne seront pas
accessibles une fois la cuisinière poussée en place. Une
fois celle-ci en place, il est possible d’accéder aux pieds
réglables avant pour mettre l’avant de la cuisinière de
niveau. Remettre le panneau inférieur et les portes du
four en place en reprenant à l’inverse la méthode décrite
précédemment.
Il est important que les deux vis qui retiennent le
panneau inférieur en place soient bien serrées pour
éviter l’accès accidentel à des composants et des fils
électriques sous tension (voir la figure 5).
FIGURE 8
Galet de la charnière de la porte
Verrouiller
(fermé)
Déverrouiller
RÉGLAGE DU GRIL
Lapartiegrilestfixéeenplaceàl’aidedevisàl’avant.Le
gril est conçu pour rester en place et il n’est pas prévu
pour être retiré aux fins d’entretien.
Le gril est doté de deux vis de mise à niveau, sous le
couvre-carneau arrière, qui peuvent être utilisées pour
régler la pente du gril. La vis centrale sert uniquement
pour le transport et doit être enlevée.