Filter
Top Products
32
CUISSON
Éclairage du four
La lampe du four s’allume automatiquement à
l’ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée,
appuyer sur Oven Light (Lampe du four) pour
allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore
chaque fois que l’on appuie sur Oven Light.
Évent du four
L’évent du four est situé au-dessus le tableau de commande du four
encastré.
Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l’évent peuvent
devenir assez chaudes pour entraîner des brûlures. Pour des
résultats optimums, ne pas bloquer l’évent.
Ventilateurs du four
Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en
marche lors du nettoyage, de la cuisson au gril et de certaines
opérations de cuisson. Ce ventilateur sert à refroidir les composants
internes du tableau de commande et il s’éteint automatiquement dès
que ces composants sont refroidis. Il est possible qu’il continue à
tourner une fois le four éteint. Ceci est normal.
Sole du four
Protéger la sole des produits renversés, en particulier acides ou
sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l’émail vitrifié. Utiliser des
ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se
renversent ou passent par-dessus l’ustensile en bouillant. Ne pas
placer d’ustensiles ou de feuille d’aluminium directement sur
la sole du four.
ATTENTION
Grilles du four
• Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four
est chaud.
• Ne par ranger de nourriture ou d’ustensile dans le four.
Le four comporte deux grilles avec un dispositif de calage.
Extraction :
1. Tirer sur la grille jusqu’à la butée.
2. Soulever la grille à l’avant pour
pouvoir l’extraire.
Cuisson avec deux grilles
5
4
3
2
1
Réinstallation :
1. Placer la grille sur les supports dans le four.
2. Soulever légèrement l’avant; faire glisser la grille vers l’arrière au-
delà de la position de calage.
3. Abaisser la grille pour qu’elle prenne appui sur les supports dans
le four.
Positions des grilles
POSITION N
°
5 : (la position
plus élevée) : Utilisé pour griller
le pain ou griller les nourritures
minces et non grasses.
POSITION N
°
4 : Pour la
cuisson à gril et plupart des
cuissons sur deux grilles.
POSITION N
°
3 : Pour la plupart
des cuissons de pâtisseries sur une tôle à biscuits – gâteaux à
étages, tartes aux fruits, mets surgelés.
POSITION N
°
2 : Pour rôtissage de pièces de viande, mets en sauce,
cuisson de pain, gâteau léger en couronne (baba) ou entremets, ou
cuisson sur deux grilles.
POSITION N
°
1 : Pour le rôtissage d’une grosse pièce de viande ou
volaille, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges, ou cuisson
sur deux grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :
Deux grilles : Placer les grilles aux positions 2 et 4 ou 1 et 4.
Demi-grille accessoire
I
l existe une demigrille, disponible comme
accessoire, pour augmenter la capacité
du four. Elle se place dans la partie
supérieure gauche du four et permet de
mettre un plat de légumes à cuire
lorsqu’une pièce plus importante est en
train de rôtir sur le niveau inférieur.
Contacter le revendeur Jenn-Air pour se
procurer la « HALFRACK » (demi-grille) or
appeler 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
pour commander.
8112P336-60 8/10/06, 2:21 PM33