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Programm 9: Glutenfrei
Für Brote aus Gluten freien Mehlen und
Backmischungen. Glutenfreie Mehle benötigen län-
ger für die Aufnahme von Flüssigkeiten und haben
andere Triebeigenschaften.
Programm 10: Kuchen
Die Zutaten werden bei diesem Programm geknetet,
gehen gelassen und gebacken. Benutzen Sie
Backpulver für dieses Programm.
Programm 11: Marmelade
Zum Herstellen von Marmeladen, Konfitüren,
Gelees und Fruchtaufstrichen.
Programm 12: Backen
Zum Nachbacken von Broten, die zu hell oder nicht
ganz durch gebacken sind oder Fertigteige. Alle
Knet- oder Ruhevorgänge entfallen bei diesem
Programm. Das Brot wird bis zu einer Stunde nach
Ende des Backvorgangs warm gehalten. Dadurch
wird verhindert, dass das Brot zu feucht wird.
Das Programm 12 backt das Brot für 60 Minuten.
Um diese Funktionen vorzeitig zu beenden, drücken
Sie die Start/Stop-Taste ạ, bis ein langer Signalton
ertönt. Um das Gerät auszuschalten, trennen Sie
das Gerät vom Stromnetz.
ƽ Hinweis:
Bei den Programmen 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 und 9
ertönt während des Programmablaufs ein Signalton
und „ADD“ ቧ erscheint im Display.
Fügen Sie unmittelbar danach weitere Zutaten, wie
Früchte oder Nüsse hinzu.
Die Zutaten werden durch den Knethaken ² nicht
zerkleinert.
Wenn Sie den Timer eingestellt haben, können Sie
sämtliche Zutaten auch zu Programmbeginn in die
Backform ¶ geben. Früchte und Nüsse sollten Sie
in diesem Fall vor der Zugabe etwas zerkleinern.
Timer-Funktion
Die Timer-Funktion ermöglicht Ihnen ein zeitverzö-
gertes Backen.
Mit den Pfeiltasten
▲ und ▼ ả stellen Sie den
gewünschten Endzeitpunkt des Backvorgangs ein.
ƽ Warnung! Bevor Sie ein bestimmtes Brot mit
der Timerfunktion backen wollen, probieren Sie
das Rezept erst aus, um sicherzustellen, dass
das Verhältnis der Zutaten zueinander stimmt,
der Teig nicht zu fest oder zu dünn ist oder die
Menge zu groß ist und dann evtl. überläuft.
Brandgefahr!
Wählen Sie ein Programm. Das Display Ạ zeigt
Ihnen die benötigte Backdauer.
Mit der Pfeiltaste
▲ ả verschieben Sie das Ende
des Programmes. Beim erstmaligen Betätigen ver-
schiebt sich die Endzeit bis zum nächsten Zehner.
Jedes weitere Drücken der Pfeiltaste
▲ ả ver-
schiebt die Endzeit um 10 Minuten. Bei gedrückter
Pfeiltaste beschleunigen Sie diesen Vorgang. Das
Display zeigt Ihnen die Gesamtdauer von Backzeit
und Verzögerungszeit. Bei einer Überschreitung der
möglichen Zeitverschiebung können Sie mit der
Pfeiltaste
▼ ả die Zeit korrigieren.
Bestätigen Sie die Einstellung des Timers mit der
Start/Stop-Taste ạ.
Der Doppelpunkt im Display Ạ blinkt und die pro-
grammierte Zeit beginnt abzulaufen.
Bei Beendigung des Backvorgangs ertönen zehn
Signaltöne und das Display Ạ zeigt 0:00 an.
Beispiel:
Es ist 8.00 Uhr und Sie möchten in 7 Stunden und
30 Minuten, also um 15:30 Uhr, frisches Brot
haben.
Wählen Sie zunächst das Programm 1 und drücken
Sie dann die Pfeiltasten ả so lange, bis im Display
Ạ 7:30 erscheint, da die Zeit bis zur Fertigstellung
7 Stunden und 30 Minuten beträgt.
IB_KH1171_Exxx_DE_3 08.10.2007 15:14 Uhr Seite 133