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Cuisson dans le four
Pour obtenir des conseils et des durées de cuisson courante, de
rôtissage et de cuisson au gril, se reporter à la brochure La cuisson
simplifiée.
Programmation des commandes pour une cuisson
courante ou un rôtissage :
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).
• 000 s’allume et le témoin lumineux de cuisson
courante clignote à l’afficheur.
• Si l’on appuie sur la touche Bake, sans programmer une
température du four dans les 30 secondes suivantes, le
programme est automatiquement annulé et l’heure du jour
réapparaît à l’afficheur.
2. Appuyer sur la touche
▲
(Plus) ou
▼
(Moins) jusqu’à
ce que la température désirée du four soit affichée.
• La température peut être programmée de 75 à
285 °C (170 à 550 °F).
• 350° paraît à l’afficheur lorsque l’on appuie une fois sur la
touche
▲
ou
▼
.
• Appuyer à plusieurs reprises sur la touche
▲
ou
▼
pour
changer la température du four par intervalles de 3 °C (5 °F) ou
appuyer sur la touche
▲
ou
▼
en maintenant la pression, pour
changer la température du four par intervalles de 6 °C (10 °F).
• 100° ou la température réelle du four, selon laquelle est la plus
élevée, paraît à l’afficheur lorsque le four se met en marche.
• La température à l’afficheur augmente par intervalles de 3 °C
(5 °F), jusqu’à ce que la température préprogrammée soit
atteinte. Un seul bip retentit lorsque le four est en cours de
préchauffage.
• Laisser le four préchauffer pendant 10 à 15 minutes.
• Pour rappeler la température préprogrammée pendant le
préchauffage, appuyer sur la touche Bake. La température sera
affichée pendant trois secondes.
• Pour changer la température du four pendant la cuisson,
appuyer sur la touche Bake, puis sur la touche
▲
ou
▼
jusqu’à ce que la température désirée soit affichée.
Cuisson courante, rôtissage et
cuisson au gril
Programmation des commandes
pour la cuisson au gril :
Pour de meilleurs résultats, utiliser l’ustensile prévu pour ce genre de
cuisson.
1. Placer la lèchefrite à la position de grille recommandée. (Voir le
tableau de la page 42.)
2. Appuyer sur la touche Broil (Gril).
• SEt s’allume et le témoin lumineux de cuisson au
gril clignote à l’afficheur.
3. Appuyer sur la touche
▲
pour choisir un gril à
température Hi (Élevée) ou sur la touche
▼
pour
choisir un gril à température Lo (Basse).
• Choisir le réglage Hi pour un gril normal.
• Choisir le réglage Lo pour un gril à température basse, afin
d’éviter un rissolage excessif des aliments nécessitant des
durées de cuisson plus longues, comme la volaille.
• Si l’on ne choisit pas le réglage Hi ou Lo en moins de 30
secondes, le programme sera automatiquement annulé et
l’heure réapparaîtra à l’afficheur.
4. Préchauffer l’élément de gril pendant trois minutes. Faire cuire au
gril; laisser la porte du four ouverte à la première butée (environ
10 cm [4 po]).
5. Après le gril, appuyer sur Cancel pour éteindre le
four, puis retirer la lèchefrite du four. L’heure du
jour réapparaît à l’afficheur.
3. Placer la nourriture dans le four. Vérifier l’avancement de la
cuisson à la durée minimale de cuisson.
4. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche Cancel
(Annuler) pour éteindre le four, puis retirer la nourriture du four.
• Le four se caractérise par un arrêt automatique. S’il est laissé
en marche pendant 12 heures, il s’arrêtera automatiquement et
000 paraîtra à l’afficheur. Appuyer sur la touche
Cancel et l’heure réapparaîtra à l’afficheur.