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USO DEL TAZÓN SUPERIOR O INFERIOR
(Paso 3) Ponga en la vaporera las verduras, mariscos u otros
alimentos sin salsa ni otros líquidos. Coloque la comida en el
centro del tazón. No bloquee las ventilas de vapor.
USO DE AMBOS TAZONES
Coloque las piezas de comida más grandes y las de tiempo de
cocción más largo en el tazón inferior de la vaporera. Coloque el
tazón inferior en la parte superior de la bandeja colectora y la base.
Ponga el tazón superior encima de la base, o también puede
ponerlo directamente sobre la parte superior del tazón inferior.
Los tiempos de cocción son estimados y dependen de la cantidad,
tamaño, grado de cocción requerido y temperatura de la comida.
Considere todos los tiempos de cocción indicados en la siguiente
guía como tiempos sugeridos para cocinar con los dos tazones.
Cuando maneje y quite componentes calientes, use GUANTES DE
COCINA para evitar quemaduras debidas al vapor caliente
CÓMO USAR SU VAPORERA
Tazones superior o inferior
Cocina al vapor con
varios niveles
Paso 3