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Instructions de fonctionnement
(Suite)
4. Remettre la Cuve en place à l’intérieur du Corps de chauffe
du Cuiseur automatique.
La faire tourner légèrement de manière à s’assurer qu’elle
soit correctement installée sur la Plaque chauffante.
REMARQUE : Veiller à toujours essuyer la surface extérieure de la
Cuve intérieure. Si la Cuve est humide au moment de la
placer à l’intérieur du Corps de chauffe du Cuiseurerase
one comma here , on entend des crépitements quand
l’appareil chauffe. Il est conseillé de toujours bien
essuyer la surface extérieure avant utilisation de manière
à éviter d’endommager les parties internes de l’appareil.
* Pour tout renseignement concernant la manière de rincer le riz,
veuillez consulter le Chapitre des Renseignement Généraux
concernant le Cuiseur.
5. Remettre le Couvercle en acier inoxydable.
ATTENTION : Ne pas faire fonctionner le Cuiseur automatique sans
son Couvercle en acier inoxydable. Le non respect
de ces consignes risquerait de causer des brûlures ou
autres blessures graves.
6. Brancher le Cuiseur automatique dans une prise de 120V CA.
Abaisser le Levier de sélection du Cuiseur ; le voyant de
cuisson ‘COOK’ s’allume. La cuisson commence dès que le
Voyant s’allume. Le temps de cuisson dépend du type et de
la quantité de riz cuisiné.
7. Une fois la cuisson terminée, le Cuiseur automatique se place
automatiquement sur le mode de maintien au chaud ‘WARM’.
Le voyant jaune de maintien au chaud ‘WARM’ s’allume.
Pour des résultats optimums, laisser le riz cuit reposer pendant 15
minutes avant de le brasser ou de le retirer de la Cuve. Ceci
permet à la vapeur d’eau de terminer le processus de cuisson.
8. Brasser le riz.
Après avoir laissé le riz cuire à la vapeur pendant 15 minutes,
ouvrir le Couvercle avec précaution pour laisser la vapeur
s’échapper. Utiliser la Cuillère à riz fournie ou tout autre ustensile
non métallique à long manche pour retirer le riz et le brasser
soigneusement. Laisser la vapeur s’échapper dans son intégralité.
9. Conserver au chaud.
Une fois la cuisson terminée, le Cuiseur automatique se place
automatiquement sur le mode de maintien au chaud ‘WARM’.
Le voyant jaune de maintien au chaud ‘WARM’ s’allume.
Recipes
SPICY THAI RICE AND LENTILS
Serves 6-8
3 measuring scoops (2-1/4 cups) Wehani or mixed blend rice
1 measuring scoop (3/4 cup) green lentils
1-1/4 cups water
3 cloves garlic, pressed
1 onion, chopped
2-inch knob ginger root, grated
1/3 cup fresh cilantro, chopped
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon salt
Reserve:
Hot chili oil
Red pepper flakes
Lettuce or spinach greens
Place rice and lentils into the Automatic Rice Cooker, then add
water. Mix in remaining ingredients (except chili oil, pepper flakes
and greens). After rice has been fully cooked, add a few drops of
hot chili oil and red pepper flakes to each serving, if desired.
Serve on chilled lettuce or spinach greens.
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