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23_ Utilisation du four
utilisation du four
TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR
LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Afin de
profiter au mieux de votre four, familiarisez-vous avec les fonctionnalités décrites ci-dessous. Vous trouverez
un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel.
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1. ÉCRAN: indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson), Broil (Gril) ou
Self-cleaning (Auto-nettoyage) et les temps réglés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.
2. TOUCHES NUMÉRIQUES: servent à régler les fonctions à l'aide de chires, notamment l'heure de
l'horloge, la minuterie, la température du four, l'heure de début et la durée de la cuisson programmée.
3. START/SET (DÉPART/RÉGLAGE): actionnez cette touche pour démarrer une fonction de cuisson ou
de nettoyage.
4. CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT): Permet d’annuler tous les programmes en cours, à l’exception de
l’horloge et de la minuterie.
5. KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE): actionnez pour
sélectionner la minuterie.
6. DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ): à utiliser en combinaison avec les touches Bake (Cuisson), Conv.
Bake (Cuisson par conv.), Conv. Roast (Rôtissage par conv.), Cooking Time (Temps de cuisson) et Self
Clean (Auto-nettoyage) pour régler le départ et l'arrêt automatiques du four à une heure définie.
7. COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON): appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique et
définissez le temps de cuisson des aliments. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.
8. CLOCK (HORLOGE): appuyez sur cette touche pour régler l'heure.
9. OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR): permet d’allumer ou d’éteindre l’éclairage du four.
10. CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE): permet d'enregistrer et de rappeler le réglage de
votre recette préférée.
11. SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE): permet de sélectionner la fonction d'auto-nettoyage.
12. STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR): permet de sélectionner la fonction de nettoyage vapeur.
13. PROOF (LEVÉE): appuyez sur cette touche pour sélectionner un niveau de chaleur permettant le
gonflement des produits nécessitant une fermentation à la levure.
14. KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD): appuyez sur cette touche pour maintenir les aliments chauds.
15. BROIL (GRIL): appuyez pour sélectionner la fonction Gril.
16. BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE): appuyez pour sélectionner la fonction de cuisson.
17. CONVECTION BAKE (CUISSON PAR CONVECTION): appuyez sur cette touche pour sélectionner la
cuisson avec la fonction de convection.
18. CONVECTION ROAST (RÔTISSAGE PAR CONVECTION): appuyez sur cette touche pour
sélectionner le rôtissage avec la fonction de convection.
19. CONTROL LOCKOUT (VERROUILLAgE DES COMMANDES) : permet de verrouiller les touches afi n
qu’elles ne puissent pas etre activees par accident.
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