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Recetas
FUNCIÓN HORNO Y CALOR CIRCULANTE
*
Recetas
Posición Temperatura Tiempo
de la parrilla en ºC en min.
Quiche Lorraine 3 240 °C 30-35 min.
Soufflé de queso 1 200-220 °C 35-40 min.
Pastelitos de carne 2 160-180 °C 35-40 min.
Pescado al vino blanco 2 220-240 °C 25-30 min.
Merluza (filetes) 2 220-240 °C 25-30 min.
Papillotes de salmonete 3 220-240 °C 30-35 min.
Pollo entero (≈ 1,5 kg) 1 220-240 °C 70-75 min.
Asado de ternera o cerdo (≈ 1,5 kg) 2 220-240 °C 70-80 min.
Filete de buey 800 g 2 240 °C 40-45 min.
Muslo de pollo 2 220-240 °C 25-30 min.
Calabacines rellenos 3 200-220 °C 45-50 min.
Tomates rellenos 2 200 °C 40-45 min.
Brioche 1 180 °C 35-40 min.
Tarta de manzanas 3 240 °C 30-40 min.
Pastel mousseline 1 160-180 °C 35-40 min.
Pastel mármol 1 180 °C 40-45 min.
Tarta de cerezas 2 200 °C 30-35 min.
Crema catalana 1 240 °C 35-40 min.
Recetas
Posición Tiempo
de la parrilla en min.
Costilla de buey 4 11 + 9 min.
Costillas, salchichas 4 11 + 8 min.
FUNCIÓN GRILL (puerta entreabierta) precalentamiento 5 minutos
Recetas Tiempo en el horno Tiempo al aire libre
Brioche parisienne 50 min. 75 min.
Tarta de frambuesas 50 min. 150 min.
Masa brisa congelada 40 min. 70 min.
Menestra de verduras 50 min. 120 min.
Pan 55 min. 70 min.
FUNCIÓN DESCONGELACIÓN
*
*según modelo
Los tiempos de cocción indicados solamente son válidos en funciones horno clásico.
La función calor giratorio* está especialmente adaptada a la cocción de las tartas, gratinados, pizzas y cualquier tipo
de repostería.
En la posición calor giratorio*, los tiempos de cocción pueden ser hasta un 30% inferiores a los tiempos indicados
anteriormente.
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