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Prácticas de Seguridad
para Evitar Lesiones
Con el cuidado adecuado, su nueva
estufa profesional de
Thermador ha
sido diseñada para ser un aparato
seguro y confiable
. Sin embargo, tenga
mucho cuidado cuando usa esta
estufa de tamaño comercial ya que
este tipo de aparato genera gran calor.
Cuando usa aparatos de cocina, se
deben observar precauciones
básicas, incluyendo las siguientes:
Lea este manual de uso y cuidado
cuidadosamente antes de usar su
nueva estufa para reducir el riesgo de
un fuego, una descarga eléctrica o
lesiones.
Asegúrese de proporcionar una
instalación y servicio apropiado. Siga
las instrucciones de instalación que
se incluyen con el producto. Contrate
a un técnico calificado para instalar y
conectar la estufa a tierra.
Pídale al instalador que le muestre
dónde se encuentra la válvula de cierre
de gas, de modo que usted sepa cómo
y dónde apagar el suministro de gas
a la estufa.
No repare o reemplace ninguna
parte del aparato a menos que fue
recomendado específicamente en
este manual. Para todo servicio
demás, contrate a un técnico
calificado.
Nunca se deben dejar solos a los
niños en un área donde se usa el
aparato. Nunca se les debe permitir
sentarse o pararse sobre ninguna
parte de la estufa. Cuando se les
permite usar la estufa a los niños,
éstos deben ser supervisados de
cerca por un adulto.
PRECAUCIÓN: No almacene
cosas de interés para los niños
arriba de la estufa o en la parte
trasera de ésta. Cuando los niños
se suben a la estufa para alcanzar
estas cosas, pueden sufrir heridas
serias.
Cuando los niños llegan a una
edad suficiente para operar el
aparato, es la responsabilidad legal
de los padres o de los tutores
legales asegurar que personas
calificadas los instruyan sobre
prácticas seguras.
Nunca use ninguna parte de la
estufa o del horno para almacenar
cosas. Los materiales inflamables
pueden encenderse y artículos de
plástico pueden derretirse o
quemarse.
No debe colgar artículos de
ninguna parte del aparato o
colocarlos contra el horno. Algunas
telas son muy inflamables y pueden
encenderse.
Si la estufa está cerca de una
ventana, asegúrese que las
cortinas no alcancen los
quemadores de la estufa ya que se
podrían encender.
NO USE AGUA PARA UN
INCENDIO DE GRASA. Apague el
aparato y use bicarbonato de sodio
o un extinguidor de polvo o de
espuma para apagar el fuego.
Nunca permita el contacto de
ropa, agarraderas de ollas u
otros materiales inflamables
con algún quemador infrarrojo,
quemador superior o rejilla del
quemador hasta que se haya
enfriado. Las telas pueden
encenderse y causar lesiones
serias.
Siempre use agarraderas secas
para las ollas: Las agarraderas
mojadas o húmedas pueden
causar quemaduras por el vapor.
No use una toalla u otro trapo
estorboso en lugar de las
agarraderas. No permita que las
agarraderas toquen quemadores
infrarrojos calientes, quemadores
superficiales o rejillas del
quemador.
Por cuestión de seguridad use ropa
adecuada. No use ropa holgada o
mangas que cuelguen flojas
cuando usa este aparato. Algunas
telas sintéticas son muy inflamables
y no deben usarse cuando cocina.
No use papel de aluminio para
forrar ninguna parte del horno o de
la estufa. De modo contrario podría
causar una descarga eléctrica o
un fuego, o se podría obstruir el
flujo del aire de combustión y de
ventilación. El forro es un excelente
aislador térmico que atrapará el
calor. Esto afectará el desempeño
de cocción y puede dañar el
acbado del horno o de la estufa.
SECCIÓN UNO: INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
4
ADVERTENCIA
RIESGO DE VOLCADURA DE LA ESTUFA
• Todas las estufas pueden volcarse y producir lesiones. Para
prevenir la volcadura accidental de la estufa, fíjela a la
pared, al piso o al gabinete con el dispositivo antivolcadura
que se incluye.
• Cuando no se instala el aparato de acuerdo con estas
instrucciones, existe el riesgo de una volcadura.
• Cuando se jala la estufa de la pared por motivos de
limpieza, servicio u otra razón, asegúrese de volver a
embonar correctamente el dispositivo antivolcadura al
volver a empujar la estufa contra la pared. En el caso de un
uso poco normal (como alguien sentado, parado o recostado
sobre una puerta abierta), el hecho de ignorar esta
precaución puede causar la volcadura de la estufa y como
consecuencia lesiones debido a líquidos calientes derra-
mados o por la misma estufa.