Thermador WD27, WD30 Food Warmer User Manual


 
Español 6
Botones de temperatura Los botones de temperatura controlan la temperatura de la base del cajón.
Selector de humedad
Para mantener la humedad de los alimentos:
Deslice la perilla que se encuentra dentro del cajón hacia “Moist” (Húmedo). Esto
cierra los orificios de ventilación y encierra la humedad dentro del cajón. Al cerrar
los orificios de ventilación, el cajón está completamente sellado y de esta manera
los alimentos calientes conservan su humedad y permanecen blandos.
Para mantener los alimentos crujientes:
Deslice la perilla que se encuentra dentro del cajón hacia “Dry” (Seque). Esto abre
los orificios de ventilación y permite el escape de la humedad.
Valor Temperatura del cajón
LOW (BAJA) 140 °F
MED (MEDIA) 165 °F
HIGH (ALTA) 190 °F
PROOF (ELEVAR) 100 °F
L
ow
H
ig
h
_
M
ed
Proof
+
O
n/O
ff
MOIST
DRY