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Cómo aprovechar al máximo su
electrodoméstico
Recomendaciones de
temperatura
Alimentos/utensilios de
cocina
Nivel Nivel de humedad
Elevar masa con levadura PROOF
(ELEVAR)
húmedo
Tocino HIGH (ALTA) seco
Carne de res, término medio y
bien cocida
MED
(MEDIA)
húmedo
Carne de res roja LOW (BAJA) húmedo
Pan, roles de costra dura MED
(MEDIA)
seco
Pan, roles blandos, pastel de
café
MED
(MEDIA)
húmedo
Bizcochos MED
(MEDIA)
húmedo
Guisados MED
(MEDIA)
húmedo
Huevos MED
(MEDIA)
húmedo
Pescado, mariscos MED
(MEDIA)
húmedo
Alimentos fritos HIGH (ALTA) seco
Gravy, salsas de crema MED
(MEDIA)
húmedo
Jamón MED
(MEDIA)
húmedo
Pancakes HIGH (ALTA) húmedo
Pies, una masa MED
(MEDIA)
húmedo
Pies, dos masas MED
(MEDIA)
seco
Pizza HIGH (ALTA) húmedo
Cerdo MED
(MEDIA)
húmedo
Papas al horno HIGH (ALTA) húmedo
Puré de papas MED
(MEDIA)
húmedo